想要調(diào)理好腸胃應(yīng)該吃的食物 胃炎食療方推薦
胃病可以說是一大部分人的身體問題,尤其是上班族,包括年輕人,這樣的癥狀是最常見的?,F(xiàn)代人生 活壓力大,飲食不規(guī)律,經(jīng)常地熬夜加班,高負(fù)荷的工作,容易患胃病也是正常的。那么胃病吃什么食物好呢?想要調(diào)理好自己的腸胃應(yīng)該吃什么呢?下面360常識網(wǎng)推薦幾種對胃有好處的食物。
胃病吃什么食物?
1、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C,具有止痛以及促進(jìn)潰瘍愈合的作用,含有的維生素U具有保護(hù)胃黏膜 的作用,對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預(yù)防與治療效果。
2、菠菜
菠菜能夠促進(jìn)胃部以及胰腺的分泌物質(zhì)的分泌,能夠增加食欲,有利于消化,含有的豐富的纖維素 還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,有利于排便,不過菠菜草酸含量過高,能阻止鈣質(zhì)的吸收,所以應(yīng)該避免與豆 腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。
3、紅薯
紅薯能夠補(bǔ)脾益氣,正氣養(yǎng)胃,化食去積,很多人都知道吃完紅薯會放屁,其實這正是胃腸蠕動的 效果。
4、南瓜
南瓜能夠補(bǔ)中益氣,消炎止痛,南瓜含有大量的果膠,可以吸附細(xì)菌以及有害物質(zhì),包括重金屬以 及鉛等,所以南瓜具有排毒的作用,果膠還具有保護(hù)胃黏膜的作用,能夠見啥潰瘍的發(fā)生,經(jīng)常用南瓜 熬粥能夠養(yǎng)胃。
5、胡蘿卜
胡蘿卜具有小人參的稱呼,胡蘿卜含有的胡蘿卜素能夠轉(zhuǎn)化為維生素A,能夠明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力 ,防治呼吸道疾病,胡蘿卜與肉一起燉,具有護(hù)肝養(yǎng)胃的療效。
6、粥類
喝粥容易消化,對胃不好的人有很好的保健作用,特別是八寶粥等營養(yǎng)豐富的早餐粥,更是受到大 眾的喜愛。早餐時喝上一碗粥,會讓你神清氣爽,胃部舒適。
7、牛奶
牛奶是富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的食品,能為人體健康加把勁。對于胃病患者而言,多喝牛奶能治療陰虛胃痛、津虧便秘,一直被用于消化道潰瘍和習(xí)慣性便秘患者的飲食調(diào)理中。
胃病患者的飲食禁忌:
1、忌多吃味精、酸辣及過咸食物?;加形秆椎牟∪孙嬍匙詈檬乔宓稽c的,千萬不要吃一些辛辣、 過咸等食物,這些會加重你的胃部疾病。但是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥屠苯?,這種食物對于胃的保暖會 起到一定的作用,堅強(qiáng)胃粘膜。
2 、明顯糜爛,出血者,應(yīng)該禁食。
3 、胃粘膜充血水腫者,應(yīng)低脂低鹽無渣,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的飲食。
4、忌睡前兩小時進(jìn)食。經(jīng)常在睡覺前兩小時內(nèi)吃東西,容易致使括約肌松弛,導(dǎo)致胃酸倒流入食道 的情況發(fā)生。有的人習(xí)慣吃夜宵,飽著肚子仰臥即睡,這樣也使胃酸更容易倒流。
5、忌食太油膩或煎炸食品。平時的飲食還是主要是以清淡為主,不能為了一時的貪嘴吃一些油膩的 食物,平時可以吃一些肉補(bǔ)充營養(yǎng),這些肉在吃的時候也要注意,一定要煮熟,千萬不要半熟的。
6、禁食冰凍和過燙食物。為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中,喝湯或飲水均不宜過熱。
胃病患者怎么吃?
1、飲食清淡
有胃病日常飲食需要清淡些,如小米粥,玉米粥,山藥粥,糯米麥粥,牛肉粥,羊肉粥,山藥百合 大棗粥,可以選擇早晚喝碗。
2、不能吃太飽
有胃病切忌不能吃太飽,最好一天份六頓吃,每次吃一天的六分之一,要多喝熱水。
3、食物軟爛
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更爛更軟,吃精細(xì)的食物,有胃病的吸收會不好,多吃些豆制品 ,吃飯時候要細(xì)嚼慢咽,咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等,應(yīng)避免食用,容易刺激胃,性寒生冷的食物 也要忌如:螃蟹等海鮮,貪吃胃病也就別想好了。
4、蔬菜
蔬菜可以吃些:西蘭花,蘑菇 :白蘿卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿卜,芋頭,芹 菜,蒜苔,青蒜,洋蔥,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透, 利于胃的吸收。
5、水果
要少吃酸性食物,很多酸性的水果盡量不要吃,例如檸檬、楊梅等,會導(dǎo)致慢性胃炎的患者泛酸, 會刺激傷口。另外,脾胃虛弱的人最好不吃性偏寒的水果,如梨、柚子等。
蘋果、梨、菠蘿等水果中怕高溫的維生素較少,有胃病的人可以將此類水果做熟吃,比如蒸、燉、 煮等。
胃炎食療方推薦
1、鮮藕粥:蓮藕適量,粳米100g,紅糖少許。將鮮藕洗凈后切成薄片,粳米淘凈。將粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加適量清水,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮,到米爛成粥即可食用。每天2次,早晚餐食用。
2、桂花心粥:粳米50g,桂花心2g,茯苓2g。粳米淘凈,桂花心、茯苓放入鍋中,加適量清水,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘,濾渣留汁。將粳米和湯汁放入鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮,至米爛成粥即可。每天1次,早晚餐食用。
3、桔皮粥:鮮桔皮25g,粳米50g。先洗凈鮮桔皮,切成塊,與粳米一同熬煮,待粳米熟后食用。每天1次,早餐食用。
4、桔子蜂蜜飲:橙子1個,蜂蜜50g。將橙子用水浸泡去除酸味,然后帶皮切成4瓣。將橙子、蜂蜜放入鍋內(nèi),加適量清水,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮20~25分鐘,將橙子撈出,留汁代茶飲。
5、蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20g,鮮桃1個。將桃子去皮、去核后榨成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每天1-2次,每次100ml。