魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用有哪些?
魔芋在我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中也是很常見(jiàn)的,這種食材對(duì)于我們身體健康很有幫助, 而且營(yíng)養(yǎng)功效很大,那么今天小編就為大家詳細(xì)的講講這些營(yíng)養(yǎng)功效,一起來(lái)看!
魔芋營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 活血化瘀:魔芋性味辛溫,有推動(dòng)血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾??;
2. 抗癌消腫:魔芋對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用,藥敏試驗(yàn)對(duì)賁門(mén)癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感,可以化痰軟堅(jiān),散腫解毒,主治腫塊、痰核、瘰疬等癥,能夠防治癌瘤;
3. 潤(rùn)腸通便、減少對(duì)脂肪的吸收:魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),潤(rùn)腸通便,防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收,有利于腸道病癥的治療,并能減少體內(nèi)膽固醇的積累,對(duì)防治高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化有重要意義;
4. 充饑減肥:魔芋是低熱食品,其中所含的葡萄甘露聚糖會(huì)吸水膨脹,可增大至原體積的30~100倍,因而食后有飽腹感,可用于治療糖尿病,也是理想的減肥食品。魔芋適合人群:一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。魔芋食療作用:魔芋性溫、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅(jiān);
主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外,魔芋還具有補(bǔ)鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
通過(guò)小編上面的分享,你對(duì)于魔芋的這種食材的營(yíng)養(yǎng)功效是不是有了全面的了解,如果你喜歡食用這種食材,那么不妨在今后的飲食當(dāng)中根據(jù)自己的狀況,多加食用吧!