蔞蒿藥用價(jià)值有哪些
蔞蒿是營養(yǎng) 價(jià)值比較高的一種蔬菜,蔞蒿不僅有較高的營養(yǎng)價(jià)值,還有一定的藥用價(jià)值。蔞蒿可以直接炒或者是煮,只要是弄熟了就可以食用。經(jīng)常吃蔞蒿可以預(yù)防多種疾病,能夠起到防癌抗癌的作用。不僅如此,蔞蒿還可以幫助改善毛發(fā)暗沉的情況。下面,我們就一起來了解一下蔞蒿吧!
營養(yǎng)價(jià)值
蔞蒿每百克嫩莖葉含水分82 克,蛋白質(zhì)3.7 克,脂肪0.7 克,碳水化合物9 克,胡蘿卜素4.35 毫克,維生素B0.3 毫克,尼克酸1.3 毫克,維生素C23 毫克,還含有多種礦物質(zhì)。民間用于治療急性傳染性肝炎,效果很好,無副作用。
1、微量元素
富含硒、鋅、鐵等多種微量元素硒是人體極為重要的微量元素,缺硒可引發(fā)肝、心、腦、胃等四十多種疾病。鋅具有補(bǔ)腦、防衰老的功效。普通植物中硒的含量極少,鋅、鐵的含量也不高,蒿茶中硒、鋅、鐵等微量元素的含量很高。
2、人體“凈化劑”
人體“凈化劑” 蒿茶具有傳統(tǒng)茶葉所不可比擬的特點(diǎn)——久泡無垢。
您只需作個簡單的實(shí)驗(yàn),就可直觀領(lǐng)悟其魅力:取一只透明的玻璃杯,泡上一杯蒿茶,即使過了若干天后,杯壁依然潔凈如新,而傳統(tǒng)茶葉,泡不到一夜工夫,杯壁就會留下茶垢。正如本草綱目中“久服輕身”的記載,經(jīng)常飲用可以清除體內(nèi)垃圾,減少多余脂肪,降低血壓,降低血脂,增強(qiáng)免疫能力。
3、人體“保護(hù)神”
人體“保護(hù)神” 現(xiàn)代社會,酒幾乎成了人們表達(dá)情感的工具,可是喝酒可引發(fā)腦退化,肝腫大,胃潰瘍,性無能等多種疾病。蒿茶具有解酒護(hù)肝,養(yǎng)胃健脾的功效。如果您在每次飲酒前,中,后的任何時間段,飲一杯濃淡適宜的中國蒿茶,定會大大緩解酒精對您身體的損害,宛如您身體的“保護(hù)神”。
如果是幼兒,可以將蔞蒿弄成蔬菜汁澆在孩子的飯中,幫助提高孩子的免疫力 ,增加營養(yǎng)。蔞蒿還可幫助清熱解毒,經(jīng)常上火的人就可以多吃蔞蒿來緩解改善。每天對著電腦、手機(jī)會感覺眼睛疲勞,也可以吃蔞蒿來改善,并且能夠起到明目的作用。