常吃洋蔥有助于心臟血液的健康 與洋蔥相克的食物
洋蔥,中藥名。為百合科植物洋蔥Alliumcepa的鱗莖。全國(guó)各地有栽培。具有健胃理氣,解毒殺蟲(chóng),降血脂之功效。常用于食少腹脹,創(chuàng)傷,潰瘍,滴蟲(chóng)性陰道炎,高血脂癥。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。
洋蔥的好處:
洋蔥別名又稱玉蔥、球蔥、蔥頭、大蔥頭,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含水分、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等,有助于骨骼健康及正常成長(zhǎng)。洋蔥為低熱能食物,含有多種硫化物;硫胺基酸、二烯丙基硫化物、半胱胺酸,有助于心臟、血液及血管的健康維持。
洋蔥的妙用:
1. 中和油漆味:在您充滿油漆味的新家中,切一些洋蔥片放置其中,嗆鼻洋蔥味跟房子里的油漆味就會(huì)奇妙的減少甚至消失。
2. 去銅銹:切一塊洋蔥抹上鹽,用來(lái)擦拭銅器可以去銅銹喔!
3. 清潔燒焦鋁制鍋:若不慎將鋁制鍋燒焦,可在鍋中放個(gè)洋蔥和少許水加以煮沸,不久后所有燒焦物會(huì)浮起!不過(guò)為了健康著想,建議不用鋁制品作為烹調(diào)器皿。
4. 炒菜涼拌的食用油更有風(fēng)味:在小容器中放一些切碎的洋蔥片,再倒入食用油﹙選擇不易凝固油脂,如橄欖油﹚,稍微浸泡后放入冷凍儲(chǔ)藏。
食物相克
洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對(duì)眼睛不好,會(huì)引起眼睛的不適,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致眼睛失明。
洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶里邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結(jié)石。
洋蔥和魚(yú)
洋蔥和魚(yú)不能一起吃,魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì),洋蔥和魚(yú)同吃,洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì),使之沉淀,不容易被人體消化吸收。
洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
不宜人群
1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥,病情會(huì)加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導(dǎo)致病情加重。
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