電飯鍋熬粥的方法有哪些
煮粥是比較常見(jiàn)的一道佳肴,深受男女老少的喜愛(ài),那么電飯鍋熬粥的方法有哪些呢?用電飯鍋來(lái)煮粥的時(shí)候,一定要注意把握好火候的問(wèn)題,如果煮的時(shí)候沒(méi)有注意的話,很容易出現(xiàn)粥溢出來(lái)的現(xiàn)象,希望大家可以引起重視,我們來(lái)詳細(xì)的了解下粥的具體做法吧。
用普通電飯鍋煮粥時(shí)一定要照看好,因?yàn)橹笾鄷r(shí)比較粘稠,容易發(fā)生溢出現(xiàn)象,粥溢出后如果順著內(nèi)膽進(jìn)入到電路板上就容易燒壞電路板,所以你煮粥時(shí)一定要留意,粥沸騰后一定要敞開(kāi)或?qū)㈠伾w裂開(kāi)足夠大的縫隙,讓蒸汽跑出,避免粥溢出.
煮飯時(shí),米:水=1:1.1,煮粥就看你個(gè)人喜歡稀一點(diǎn),稠一點(diǎn)的了,多煮兩次就有經(jīng)驗(yàn)了,以前面的比例多加些水就可以了.
我平時(shí)在家煮粥時(shí),一般是放一杯米+滿一整鍋水,開(kāi)鍋后,就開(kāi)著蓋子,讓它自己滾,滾到米粒開(kāi)花,它自動(dòng)會(huì)跳過(guò)去的,到燜煮狀態(tài),這時(shí)你用筷子或者是勺子攪動(dòng)一下,看看是否粘鍋,差不多厚度就行了,我一般喜歡喝稀的,因?yàn)槲視?huì)同時(shí)做些餅之類的,稀粥比較好喝,我不是很喜歡喝稠的粥,如果你喜歡喝稠的,可以在米粒開(kāi)花后,就不需要加水了
上述關(guān)于電飯鍋熬粥的方法的分析,希望對(duì)于大家有一定的幫助,大家也可以根據(jù)自己的口味,放入一些紅棗、花生等,這樣煮出來(lái)的粥味道會(huì)更加的可口,營(yíng)養(yǎng)方便也已經(jīng)有了很大的保障,是比較適合老人小孩食用的。