薏仁苦瓜粥詳細做法
薏仁苦瓜粥是一道養(yǎng)生粥，這道粥的做法非常的簡單，其中加入了苦瓜，苦瓜可以美白祛斑，也可以改善便秘促進腸道蠕動，對于女性身體來說有很大的好處，苦瓜也可以降血糖薏仁苦瓜粥也非常適合中老年人食用，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏仁苦瓜粥的做法。
薏仁苦瓜粥
主料：苦瓜 (2根) 薏仁 (50克) 豬骨頭 (300克)輔料：姜 (數(shù)片)
薏仁苦瓜粥的做法
1.苦瓜2根洗凈去子切大塊備用。
2.準(zhǔn)備薏仁和姜。
3.豬骨頭300克。
4.首先將薏米洗凈泡上半小時。
5.姜切大片備用。
6.骨頭飛水洗凈備用。
7.放上半鍋清水。
8.把姜片、骨頭和泡過的薏仁同時下鍋。
9.大火把水燒開后撇去抹子。
10.調(diào)小火煲上2個小時。
11.現(xiàn)在就可以把切好塊的苦瓜下鍋。
12.再煲上半小時就可放鹽調(diào)味關(guān)火了。
13.一碗清火的粥就好了。
苦瓜的功效
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡?？喙弦彩窍募居脕砬迨钊岬氖卟?。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃。此外，孕婦應(yīng)慎食。
一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不會發(fā)胖。
綜上所述便是薏仁苦瓜粥的詳細制作方法了，這道粥的做法非常的簡單好做，而且很適合現(xiàn)代人們的食用習(xí)慣，自己在家制作的粥非常的安全衛(wèi)生，也不用擔(dān)心會有食物添加劑，喜歡甜的朋友也可以加點冰糖或者蜂蜜進去，味道非常不錯，愛好喝粥的朋友們一起動手來嘗試一下吧。
