小米百合粥的做法是什么?
2017-07-08 22:11:24 來源:360常識網
熱度: ℃
導語:黃燦燦的小米是北方人用來熬粥的主要食物之一,小米可以滋陰潤燥,它的營養(yǎng)價值受到很多營養(yǎng)專家的推崇,很多北方的女性產后在月子期間都是
黃燦燦的小米是北方人用來熬粥的主要食物之一,小米可以滋陰潤燥,它的營養(yǎng)價值受到很多營養(yǎng)專家的推崇,很多北方的女性產后在月子期間都是喝小米粥來調養(yǎng)身體的,而百合具有清火安神的功效,所以小米百合粥是一道營養(yǎng)豐富的膳食,那么小米百合粥怎么做呢?
做法一:
材料:小米、新鮮百合。
步驟:
1、鍋里放水,燒開,百合剝開,清洗干凈,小米洗干凈。
2、把小米放到燒開的水里,熬煮半個小時之后,把洗干凈的百合放進小米粥里熬煮5分鐘即可。
做法二:
材料:小米適量、冰糖少許、百合少許。
1、將百合洗凈,小米淘洗凈。
2、砂鍋內加水,加入小米后熬粥30分鐘后,加入洗凈的百合繼續(xù)熬煮5分。
3、加入適量冰糖,關火后即可食用。
小米百合粥的功效:
小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養(yǎng)素,是最佳的清熱粥品小米粥是健康食品??蓡为氈蟀荆嗫商砑悠渌拿牢妒澄锶甾踩拭?、紅棗、花生、南瓜、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)品,不僅能夠補充豐富的營養(yǎng),同時還能夠兼容各種食材的長處,可謂是不可多得的養(yǎng)生方式。百合的主要應用價值在于觀賞,其球根含豐富淀粉質,部分品種可作為蔬菜食用,中醫(yī)認為百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,其花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。
從以上方法大家可以看出來,其實小米百合粥的做法是很簡單的,和我們平時熬粥差不多,只不過在最后差不多五分鐘的時候,加入百合再熬幾分鐘就行了。雖然做法簡單,但是這小米百合粥的營養(yǎng)價值可一點都不簡單,經常食用對身體有很大的好處。大家不妨試一試。