黑米黑豆黑芝麻紅豆粥怎么做？
2017-07-08 22:55:56 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：黑芝麻，黑米，黑豆，這樣的黑類食物，對人體是有很多好處的，大家應(yīng)該都有一些印象，主要的功效是能夠益脾養(yǎng)胃，對肝臟也有一定的好處，而
黑芝麻，黑米，黑豆，這樣的黑類食物，對人體是有很多好處的，大家應(yīng)該都有一些印象，主要的功效是能夠益脾養(yǎng)胃，對肝臟也有一定的好處，而且能夠有效的幫助毛發(fā)生長，很多人平時自己都會在家配合著紅豆，一起做一些黑米紅豆粥，或者黑豆紅豆粥，功效有哪些呢！
原料：紅豆、黑米、白砂糖各適量。做法：紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
黑米紅豆粥的功效：黑米味甘、性溫，有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、縮小便、止咳喘等作用。特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。
黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富;黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效。
粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質(zhì)，紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補(bǔ)的作用。
這樣的食物平時應(yīng)該要多吃，尤其是平時如果應(yīng)酬比較多，吃多了大魚大肉，較油膩的食物，適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的食物，能夠有效地調(diào)理腸胃，對胃是很好的，還能夠清理油脂，排毒養(yǎng)顏，尤其是女性朋友，多吃一些還能夠補(bǔ)血。
