小米粥治療失眠沒想到效果如此神奇

2017-07-10 07:12:58　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導語：小米粥在生活中是非常受歡迎的美食，不僅其味道非常好，更在于這道美食有著非常強大的功效，比如可以養(yǎng)胃，另外還有非常好的治療失眠的功效

小米粥在生活中是非常受歡迎的美食，不僅其味道非常好，更在于這道美食有著非常強大的功效，比如可以養(yǎng)胃，另外還有非常好的治療失眠的功效，這一點可能是大家沒想到的。

一、小米粥治療失眠

小米粥是我們日常生活中比較常見的一種飲食，制作方法也比較簡單，很多人都知道小米粥養(yǎng)胃，卻忽略了其他功能。小米粥性微寒，具有具有健脾、和胃、安眠之功效。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，小米粥可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的數(shù)量，因此晚餐食用或睡前食用可以起到安眠的效果。

二、牛乳粥治療失眠

除去小米粥之外，牛乳粥也可以起到促進睡眠的作用，其原理與睡前喝杯牛奶較相似。主要是增加色氨酸的數(shù)量，促進腦細胞分泌血清素，一直大腦的思維活動，從而使達到進入睡眠狀態(tài)。其制作方法是：先以粳米60克煮粥，待粥將熟時，加入新鮮牛乳1杯再煮為粥，適合在晚餐食用。

三、科學證實，夜晚的困倦程度與色氨酸這種物質的含量有關。色氨酸含量多就能促使大腦神經(jīng)細胞多分泌出五羥色銨。五羥色銨能使大腦的思維活動受到暫時抑制，產生困倦思睡之感。也就是說，食用色氨酸含量多的食物是有助睡眠的。而營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)，在眾多食物中，色氨酸含量最多的應首推小米。每百克小米含色氨酸高達202毫克，并且小米蛋白質中不含抗血清素的酪蛋白。另外，因為含有淀粉，進食小米后能使人產生溫飽感，進而促進胰島素分泌，提高進入腦內色氨酸的數(shù)量。因此，小米熬粥對失眠患者來說是一條治療的有效途徑。熬小米粥的時候，失眠患者還可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等增加美味、均衡營養(yǎng)。