獼猴桃營(yíng)養(yǎng)十分豐富，在水果界更有“維生素c之王”的稱號(hào)。由于獼猴桃屬于涼性水果，哺乳媽媽不宜過(guò)量食用。因?yàn)檫^(guò)量食用涼性水果會(huì)影響哺乳媽媽的乳汁質(zhì)量，從而導(dǎo)致寶寶腹瀉。
哺乳期能吃獼猴桃嗎？哺乳期吃獼猴桃的好處
哺乳期能吃獼猴桃嗎
食物有涼性和溫性之分，水果也是如此，獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，但因獼猴桃是涼性水果，如果哺乳媽媽過(guò)量食用，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。所以盡管吃它的好處很多，也不建議媽媽過(guò)多食用。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。維生素c的含量是蘋(píng)果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素c之王”。世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。
維生素是哺乳期媽媽每日必需攝取的營(yíng)養(yǎng)，嬰兒可以通過(guò)母乳攝取這些營(yíng)養(yǎng)。媽媽適量吃一些獼猴桃能使嬰兒的營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充，更好的成長(zhǎng)。
哺乳期吃獼猴桃的好處
1、養(yǎng)顏美白，維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素c能干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。愛(ài)美的哺乳期媽媽們可適量吃些獼猴桃，可以幫助淡化孕期黃褐斑哦。
2、預(yù)防便秘喝心血管疾病，獼猴桃所含的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治產(chǎn)后便秘。而且這其中有三分之一纖維是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。
3、獼猴桃補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，改善產(chǎn)婦的睡眠品質(zhì)。能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。
4、獼猴桃抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
5、獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生。獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。
6、獼猴桃是非常合適的產(chǎn)后減肥食品，因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
哺乳期吃獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃是涼性水果，如果哺乳媽媽過(guò)量食用獼猴桃等涼性水果，會(huì)影響乳汁質(zhì)量，寶寶吃了這種乳汁后容易導(dǎo)致腹瀉。
脾胃虛寒的哺乳媽媽?xiě)?yīng)慎食獼猴桃，腹瀉時(shí)不宜食用獼猴桃。
由于獼猴桃中維生素c含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
哺乳期吃獼猴桃的做法
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對(duì)保持人體健康具有重要的作用。
1、奇異果麻糬
原料：預(yù)拌粉麻糬450公克，綠豆沙餡300公克，奇異果2顆，片栗粉適量。
做法：
1、奇異果去皮切小塊，備用。
2、預(yù)拌粉麻糬皮分割為約30公克1個(gè)，備用。
3、綠豆沙餡分割為約20公克1個(gè)，包入少許作法1的奇異果塊，搓成圓球備用。
4、依序?qū)⒆鞣?的預(yù)拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少許片栗粉即可。
獼猴桃三文魚(yú)炒飯
原料：米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，三文魚(yú)50克，獼猴桃1個(gè)調(diào)味料味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉少許。
做法：
1、將三文魚(yú)去骨、去皮。
2、然后切成0.8cm方丁待用。
3、獼猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。
4、在滑過(guò)油的熱鍋中入油，燒至三成熱時(shí)放入三文魚(yú)，過(guò)油至熟后瀝出。
5、鍋中留30cc油，放入打散的蛋夜炒勻，放入米飯、三文魚(yú)、鹽、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入獼猴桃丁略炒。
7、撒上蔥花即可裝盤(pán)。
360常識(shí)網(wǎng)提示：
1、不宜用粳米飯。
2、獼猴桃選用酸度的品種，且不能炒得過(guò)久。
3、三文魚(yú)過(guò)油時(shí)間不宜太久。
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