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土豆是超強(qiáng)飽腹感食物-飽腹感食物有哪些?
2015-06-25 08:45:12 來(lái)源:美容美體 】【繁體

燕麥的超飽腹能力來(lái)自于它的高纖維含量和像海綿似的吸水能力。當(dāng)燕麥和水或脫脂牛奶混合在一起的時(shí)候,燕麥的體積會(huì)迅速膨脹,消化系統(tǒng)就要更充足的時(shí)間去消化它,這也就意味著在下次饑餓感來(lái)襲之前你能堅(jiān)持得更久。

土豆是超強(qiáng)飽腹感食物-飽腹感食物有哪些?
土豆是超強(qiáng)飽腹感食物-飽腹感食物有哪些?

飽腹感食物有哪些?

想要減肥,飲食控制很重要。但對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),管住嘴真的很困難。今天大家分享10種超強(qiáng)飽腹感食物,讓你不節(jié)食也照樣瘦!

土豆

“吃土豆容易長(zhǎng)胖”的說(shuō)法的確是把土豆妖魔化了,其實(shí)土豆是十分有效的抗餓利器。有研究顯示,包括糙米、全麥面包在內(nèi)的38種食物當(dāng)中,煮熟的土豆飽腹指數(shù)是最高的。

研究人員表示在吃完土豆之后的兩個(gè)小時(shí)你根本就不會(huì)動(dòng)吃東西的念頭。有些人還是會(huì)因?yàn)橥炼购咛妓衔锒苤患,其?shí)大可不必,它們同時(shí)也富含足量的維生素、纖維素和一些其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能讓你獲取均衡的能量和足夠時(shí)長(zhǎng)的飽腹感。不過(guò)一定不要吃炸薯?xiàng)l,帶皮烘烤或蒸煮的土豆更具有飽腹感,它的纖維素含量更高,熱量卻不高。

蘋果

蘋果是為數(shù)不多的一種含有果膠的水果,果膠能自然地減緩消化速度,增強(qiáng)食用后的飽腹感。把蘋果當(dāng)作正餐中的一部分吃,會(huì)讓你這一餐更有飽足感,而且比那些喝果汁或者吃果醬的人攝入更少的卡路里。當(dāng)你在細(xì)細(xì)咀嚼一個(gè)蘋果的過(guò)程中,你體內(nèi)的相關(guān)荷爾蒙就有足夠的時(shí)間向大腦發(fā)送“已經(jīng)吃飽”的信號(hào)。將蘋果塊加入燕麥或沙拉中,或?qū)⑻O果切成片放在三明治中食用也是一種增強(qiáng)飽腹感的吃法。

深海魚

深海魚的脂肪含量雖然有些稍高,但這正是它的珍貴之處,因?yàn)槠渲械腛MEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代謝,而且能避免體內(nèi)多余的碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪。更重要的是,它們肥美的口感很容易讓你產(chǎn)生滿足感。。相比油炸和煎炒,蒸和燉更利于水分和營(yíng)養(yǎng)素的保存。

爆米花

電影之夜最理想的零食就是90卡左右的低密度能量食物,你可以選擇一杯爆米花。爆米花幾乎能占滿你整個(gè)胃,當(dāng)你看到大杯的爆米花時(shí),潛意識(shí)里一般都會(huì)覺(jué)得我已經(jīng)攝入太多卡路里了,可能吃到一半的時(shí)候你就會(huì)覺(jué)得足夠飽了,這種心理暗示對(duì)減肥是十分有用的。在爆米花上撒一些紅辣椒就很有效。最新研究顯示,每餐在菜中放上一些辣椒能增加飽腹感,推遲饑餓感的來(lái)襲。

雞蛋

你可能會(huì)覺(jué)得吃一兩個(gè)雞蛋也沒(méi)有多少分量,其實(shí)不然,圣路易斯大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),早餐吃雞蛋的人要比吃甜甜圈的人一天少攝入330卡路里。

在營(yíng)養(yǎng)專家看來(lái),雞蛋是為數(shù)不多含完全蛋白質(zhì)的食物中的一種,意思就是說(shuō)雞蛋包含了多種人體必需但又不能自動(dòng)合成的氨基酸,雞蛋一旦被消化,這些氨基酸就會(huì)促使身體釋放出一種能夠抑制食欲的荷爾蒙。

怎么吃更飽腹?第一,千萬(wàn)不要丟掉蛋黃,因?yàn)殡u蛋中所含的蛋白質(zhì)有一半都來(lái)自于蛋黃;第二,可以嘗試著將不同的蔬菜打碎了和雞蛋混在一起吃,這樣可以提高纖維素的含量。

無(wú)花果

新鮮的無(wú)花果肉纖維素濃度特別高,能夠減緩糖分釋放到血液中的速度,所以吃完高熱量的蛋糕或餅干后,用無(wú)花果緩一緩是非常好的。首先將無(wú)花果切成兩半,再往里加適量蛋白質(zhì),比如一小塊奶酪或者是一顆核桃。

蘑菇

蘑菇的纖維素含量很高,而且含有豐富的蛋白質(zhì),很容易讓人產(chǎn)生飽腹感。更難能可貴的是,蘑菇鮮味十足,不用添加過(guò)多的調(diào)料就能保證美味十足。一碗蘑菇湯能讓你擁有回味十足的一餐,而且能讓這種飽足感一直持續(xù)很久。

帶氣飲料

大多數(shù)的飲料都不能很好地抑制饑餓,除了帶氣的,它不僅能讓人們更容易有飽腹感,而且在下一頓的時(shí)候也會(huì)吃得更少。只要能保證飲料中不要加入過(guò)多的糖。優(yōu)先選擇無(wú)糖的帶氣飲料,比如帶氣的礦泉水。你也可以自制蔬果氣泡飲料,作為餐前飲料。

酸奶

調(diào)查發(fā)現(xiàn),酸奶是瘦身的最佳食物。被調(diào)查者即使不刻意減肥,通過(guò)堅(jiān)持喝酸奶,一定時(shí)間后體重就會(huì)明顯下降。而且有研究顯示,從奶制品中攝取的蛋白質(zhì)更能讓人具有飽腹感,既能減少食物的攝入總量,又能維持血糖平衡。優(yōu)先選擇低糖或者無(wú)糖酸奶,更利于保持血糖平衡,在酸奶中加入一些堅(jiān)果或者水果能讓飽腹感延遲得更久一些。

燕麥

燕麥的超飽腹能力來(lái)自于它的高纖維含量和像海綿似的吸水能力。當(dāng)燕麥和水或脫脂牛奶混合在一起的時(shí)候,燕麥的體積會(huì)迅速膨脹,消化系統(tǒng)就要更充足的時(shí)間去消化它,這也就意味著在下次饑餓感來(lái)襲之前你能堅(jiān)持得更久。在燕麥表面撒一層碾碎的巴旦木或者開心果,堅(jiān)果含有的足量蛋白質(zhì)、纖維素和不飽和脂肪酸能幫助我們穩(wěn)定胰島素水平和維持血糖平衡。

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