龍眼是我們生活中比較常見的水果，因為龍眼人水分含量充足，而且味道非常甜，所以我們經(jīng)常吃，特別是夏天的時候經(jīng)常會吃很多龍眼。龍眼雖能滋補氣血，益心脾，但它性溫味甘，能助火化燥，凡具有陰虛內(nèi)熱、濕阻中滿，痰火體質(zhì)的人就不宜服用。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、龍眼表面發(fā)白了可以吃嗎

2、怎么判斷龍眼是否新鮮

3、桂圓和龍眼的區(qū)別是什么

龍眼表面發(fā)白了可以吃嗎

視情況而定。

若是因為小蟲子在其表面產(chǎn)卵，造成的白色，而且沒有影響到果肉的情況還是可以吃的，建議在吃之前先用手捏一下龍眼，看是否發(fā)軟，若是質(zhì)地較硬說明沒有變質(zhì)，是可以吃的；若是其表面發(fā)霉了，很有可能已經(jīng)侵襲到里面的果肉了，可以剝開看一下或是聞一下，若是有異味了，還是不要吃了。

怎么判斷龍眼是否新鮮

1、看外殼

一般新鮮的龍眼外殼較粗糙，且顏色偏暗淡；而不新鮮的龍眼通常外殼會更亮更黃。

2、聞味道

新鮮龍眼所散發(fā)出來的是一種清香的味道，一旦有臭味或者是有酒味時我們就應(yīng)該停止食用。

3、看果肉

新鮮龍眼的果肉為透白色，且果肉會飽滿多汁；一旦發(fā)現(xiàn)果肉變軟或者是殼內(nèi)出現(xiàn)褐色細(xì)紋時則說明龍眼已經(jīng)不新鮮了。

桂圓和龍眼的區(qū)別是什么

桂圓又叫龍眼，很多朋友曾經(jīng)問我桂圓和龍眼的差別，其實兩者就是同一種東西，沒有什么差別的。封建時代由于龍眼是犯忌，所以為了避諱就叫桂圓，應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園，所以叫桂圓了，桂是廣西的別稱。

1、桂圓

一般把龍眼曬成干，食用或藥用。

2、龍眼

新鮮的果實，剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干。

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