兔肉為兔科動物家兔、東北兔、高原兔、華南兔等的肉。別名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用，女性孕期飲食一直都倍受關(guān)注。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、孕婦可以吃兔肉嗎

2、孕婦吃兔肉需要注意什么

3、怎么選購?fù)萌?/p>

孕婦可以吃兔肉嗎

兔子含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，脂肪含量少，營養(yǎng)豐富。孕期可以適量服用，有利于胎兒發(fā)育。兔肉性寒，孕早期服用過多容易導(dǎo)致流產(chǎn)，陽虛體質(zhì)，脾胃虛寒的孕婦最好不要食用，避免增加胃腸道負擔(dān)，出現(xiàn)消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

孕婦吃兔肉需要注意什么

要選擇新鮮的兔肉，不可食用毒殺的兔子，避免中毒。注意食物間的相克，兔肉不可與橘子、雞蛋等同食。民間所說的孕婦食用兔肉后生出兔唇寶寶并不可信，孕婦可以根據(jù)自身的狀況，選擇性食用兔肉。平時注意飲食清淡，葷素搭配，注意補充維生素和微量元素。

怎么選購?fù)萌?/strong>

1、光澤

新鮮的兔肉有光澤的，暗淡無光的兔肉則為不新鮮的。

2、顏色

新鮮兔肉應(yīng)是紅色的，且顏色比較均勻，而脂肪應(yīng)是淡淡的黃色。

3、彈性

新鮮的兔肉其肌肉組織有一定彈性，用手指按壓后很快就能恢復(fù)起來，并帶有正常的肉的味道，而不是酸或臭的味道。