驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、肝硬化患者可以吃驢肉嗎

2、上火的人可以吃驢肉嗎

3、一天吃多少驢肉適合

肝硬化患者可以吃驢肉嗎

要盡量少吃，驢肉需要肝臟代謝。一些腌制的食物，會(huì)加重胃病、熏肉都不能吃，患有肝病的人，食用以后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，飲食以清淡為主，不利于治療、豬肉，辛辣的食物也不能吃，羊肉，吃辛辣、火腿，造成動(dòng)力不足不利于消化。

上火的人可以吃驢肉嗎

可以少量吃。

驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，其性味平和，食用具有補(bǔ)益氣血、熄風(fēng)安神、滋腎養(yǎng)肝的功效，適量吃不會(huì)導(dǎo)致人上火，對(duì)于已經(jīng)上火的人，只要不吃多也不會(huì)影響病情康復(fù)，可以少量吃50-100克左右的驢肉，同時(shí)還要注意上火期間吃驢肉做法要清淡，不可放太多辛辣燥熱的調(diào)料同吃。

一天吃多少驢肉適合

50-100克。

驢肉一天不能吃多，否則大量攝入蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體不適，同時(shí)還會(huì)降低人體新陳代謝，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，出現(xiàn)上火等不適癥狀，建議一天吃50-100克驢肉為宜，即可滿足身體對(duì)驢肉的營養(yǎng)需求，又能避免多吃驢肉帶來的健康問題。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://redwood-bank.com/