夏威夷果是很多人都愛(ài)吃的美食之一，不少人都愛(ài)吃夏威夷果，但是在買夏威夷果時(shí)，很多人糾結(jié)買帶殼的還是不帶殼的，其實(shí)都一樣的，不帶殼的價(jià)格會(huì)高一些，但沒(méi)吃起來(lái)會(huì)更方便。

全文目錄

1、夏威夷果買帶殼的還是去殼的好

2、夏威夷果怎么區(qū)分好壞

3、夏威夷果有點(diǎn)臭油味還能吃嗎

夏威夷果買帶殼的還是去殼的好

區(qū)別不大。 從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)看去殼的夏威夷果和不去殼的夏威夷果在營(yíng)養(yǎng)成分上并沒(méi)有任何區(qū)別，只是去殼的夏威夷果吃起來(lái)更加方便，省去了開(kāi)殼的步驟，如果嫌去殼比較麻煩的話，可以買去殼的 。但去殼的夏威夷果更容易受潮，因此要密封好。 但同時(shí)夏威夷果的殼能起到一定的保護(hù)作用，這種帶殼的夏威夷果會(huì)更好保存。但不管是帶殼還是不帶殼的夏威夷果，買回來(lái)后都需盡快吃完，且不吃的時(shí)候最好將其密封好放在家中陰涼干燥處避光保存。

夏威夷果怎么區(qū)分好壞

1、看外表

挑選夏威夷果的時(shí)候，首先看個(gè)頭大小。因?yàn)閭�(gè)頭越大說(shuō)明它的生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，比個(gè)頭小的所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)更多�？赐陚�(gè)頭呢就可以看它的果殼了，外殼堅(jiān)硬呈褐色的是正常果子，如果呈偏黑或偏灰就說(shuō)明不太新鮮�？偨Y(jié)下來(lái)就是，優(yōu)質(zhì)的夏威夷果個(gè)大，外殼堅(jiān)硬，顏色明亮。

2、看果殼裂口

夏威夷果的果肉本身是有兩種色澤的，一種偏白，一種偏黃。經(jīng)高溫炭烘，果肉顏色都會(huì)發(fā)生一些變化。如果顏色微微偏白或黃的一般都是好的，如果是棕色或其他偏黑色就可能是壞的或者是不新鮮的了。優(yōu)質(zhì)的夏威夷果果肉偏白或微黃，果實(shí)飽滿。

夏威夷果有點(diǎn)臭油味還能吃嗎

不建議再吃。 正常情況下夏威夷果聞起來(lái)氣味十分的香甜，吃起來(lái)口感酥脆可口，是不會(huì)有臭油味的。一旦夏威夷果出現(xiàn)臭油味，很可能是因?yàn)楸４娌划?dāng)或者時(shí)放置時(shí)間過(guò)久，導(dǎo)致夏威夷果當(dāng)中的油脂出現(xiàn)氧化酸敗的情況。一旦夏威夷果出現(xiàn)這種情況就不建議再繼續(xù)食用，因?yàn)槠淇诟幸呀?jīng)大打折扣，并且還可能滋生了有害物質(zhì)，再繼續(xù)食用并不利于身體健康。

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