巴沙魚(yú)的魚(yú)刺很少，肉很嫩，是一種適合兒童食用的食品。但是，吃巴沙魚(yú)需要注意，最好選擇新鮮的巴沙魚(yú)。冷凍的巴沙魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受到影響，口感也會(huì)變差，不適合寶寶食用。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、巴沙魚(yú)本身是咸的嗎？
2、市場(chǎng)上賣(mài)的巴沙魚(yú)是進(jìn)口的嗎
3、多大寶寶可以吃巴沙魚(yú)
巴沙魚(yú)本身是咸的嗎？
不是咸的，巴沙魚(yú)是淡水魚(yú)。超市里的巴沙魚(yú)之所以是咸的，是因?yàn)樾枰名}腌制，這樣才能保存更久。巴沙魚(yú)本身飼養(yǎng)成本低，繁殖量大。同時(shí)，巴沙魚(yú)在各大超市都是冷凍銷(xiāo)售的，表面含有保水劑、冰塊和其他物體，都經(jīng)過(guò)稱重和計(jì)算。解凍后的實(shí)際肉質(zhì)并不多。一般來(lái)說(shuō)，巴沙魚(yú)不貴，但價(jià)格也不算很便宜，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，經(jīng)常食用可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)、強(qiáng)腦、增強(qiáng)抵抗力等作用。
市場(chǎng)上賣(mài)的巴沙魚(yú)是進(jìn)口的嗎
目前，我們?cè)谑袌?chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的巴沙魚(yú)大部分都是從國(guó)外進(jìn)口的。巴沙魚(yú)是一種原產(chǎn)于東南亞國(guó)家的魚(yú)類，主要進(jìn)口國(guó)是越南。巴沙魚(yú)與我們經(jīng)常接觸到的一些其他魚(yú)類非常不同。它的內(nèi)骨非常稀少，肉質(zhì)很嫩。吃的時(shí)候，基本上可以整個(gè)吞在肚子里，所以深受長(zhǎng)輩和牙齒不好的孩子的喜愛(ài)。
同時(shí)，巴沙魚(yú)是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的魚(yú)類，具有生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。但是，市場(chǎng)上也有一些不法商家，經(jīng)常把它當(dāng)成龍利魚(yú)、鱈魚(yú)等海魚(yú)出售。購(gòu)買(mǎi)這些魚(yú)時(shí)一定要仔細(xì)區(qū)分。
多大寶寶可以吃巴沙魚(yú)
一般7-8個(gè)月大的寶寶就可以吃巴沙魚(yú)了，要等添加輔食之后才能吃，盡量不要在7-8個(gè)月之前吃它們。另外，烹飪的時(shí)候一定要做得更細(xì)膩，同時(shí)，也不能吃太多，偶爾吃也無(wú)妨。魚(yú)對(duì)寶寶的大腦發(fā)育和眼睛都有好處。巴沙魚(yú)幾乎沒(méi)有刺，非常適合兒童食用，但最好選擇新鮮的。因?yàn)槔鋬鲷~(yú)或者肉大部分都會(huì)添加保水劑，防止魚(yú)肉在冷凍時(shí)，魚(yú)肉細(xì)胞內(nèi)的液晶在解凍后結(jié)晶失水，保水劑對(duì)人體有害。而且我國(guó)目前還沒(méi)有大規(guī)模養(yǎng)殖巴沙魚(yú)，市場(chǎng)上的巴沙魚(yú)都是冷凍魚(yú)，所以，盡量不要給寶寶吃冷凍的巴沙魚(yú)肉。
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