免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細(xì)菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力。
在人體免疫力低下的情況下，它們都可以成為感早班的病原體。雖然人體對不同的病原體會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時限性，比如鏈球菌抗體只能在較短時期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本無法抵御感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
免疫力低下的表現(xiàn)
各種原因使免疫系統(tǒng)不能正常發(fā)揮保護(hù)作用，在此情況下，極易招致細(xì)菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病。因經(jīng)常患病，加重了機(jī)體的消耗，所以一般有體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現(xiàn)，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復(fù)，而且常常反復(fù)發(fā)作。長此以往會導(dǎo)致身體和智力發(fā)育不良，還易誘發(fā)重大疾病。
提高人體免疫力的食品：
1、維生素：維生素可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，維生素因含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細(xì)血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進(jìn)入人體組織，保護(hù)機(jī)體器官。
2、蜂王漿：能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
3、菌類食品：蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等：都有明顯增強免疫力的作用。
4、香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
5、膠原蛋白：是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。
6、大蒜、洋蔥：大蒜和洋蔥都是熱性食物，對改善體質(zhì)有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能，吃大蒜最好生食，因為生蒜具有抗病毒、提高機(jī)體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細(xì)菌。
7、含鋅食物：鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用，鋅對調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外，鋅還能抗感染。每天攝入50～100毫克的鋅，就可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分，對生命活動有催化作用，新稀寶鋅硒寶促進(jìn)孩子生長發(fā)育與機(jī)體組織再生，并幫助孩子提高自身免疫力，并參與維生素A的代謝。
8、木瓜汁：木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質(zhì)。
9、羊胎素：含免疫調(diào)節(jié)因子--羊胎盤肽，對T細(xì)胞的免疫力有提升作用，ANAE+淋巴細(xì)胞百分率、血清球蛋白含量、血清中溶菌酶活性均有明顯增加作用。
10、乳免疫蛋白：根據(jù)哺乳免疫應(yīng)答的原理，采用生化超免疫技術(shù)，將健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多種活性免疫物質(zhì)分離提取后，經(jīng)優(yōu)化重組、疊加，形成具有高純度且富含各種抗體因子的生物活性蛋白，這些活性蛋白能夠調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。
11、乳清蛋白：含有主要免疫球蛋白和生長因子等人體生長發(fā)育必需成分。在牛奶僅中10000：7的比例，非常珍貴。
12、海參：海參含豐富的海參皂甙、海參粘多糖等五十多中已知藥物成分，含豐富的SOD，膠原蛋白，“生命之花”鋅、硒等微量元素，維生素B2和6脈血，補腎益精，壯陽療痿，除勞祛癥”等多種功效！尤以提高免疫力功能顯著！益生幸福野生海參營養(yǎng)更加豐富！
13、靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細(xì)胞的衰老，能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。
14、新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用； 4.人參：人參中主要含有人參皂苷、人參烯醇和人參多糖，其中人參皂苷具有增強免疫力的功效，目前已發(fā)現(xiàn)的40多種皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果較強。二醇組人參皂苷還具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越強。
15、雞湯：能夠預(yù)防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，特別是其中所含的的半胱氨酸，可以增強機(jī)體的免疫力。此外，喝雞湯對感染后加速痊愈也有積極作用。
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