19個(gè)與健康相關(guān)的生活小常識(shí)

目錄：

第一章：過(guò)量用糖猶如自殺

第二章：超重致癌風(fēng)險(xiǎn)或與吸煙相當(dāng)

第三章：超聲波可致男性暫時(shí)不育

第四章：基因?qū)勖哂袥Q定性作用

第五章：上夜班的人易患糖尿病

第六章：12個(gè)與健康有關(guān)的常識(shí)

第七章：德國(guó)所有雞蛋都印有身份證

第八章：日本人習(xí)慣出門戴口罩

你知道嗎？過(guò)量用糖危害身體健康非常大哦，相當(dāng)于自殺；超聲波可致男性暫時(shí)不育；基因?qū)勖袠O大的關(guān)系等等，生活中還有那些這樣的健康常識(shí)呢？下面小編給大家盤點(diǎn)了19個(gè)日常養(yǎng)生保健常識(shí)，趕快去看看了解下吧。

過(guò)量用糖猶如自殺

長(zhǎng)期過(guò)量使用含糖食品是一種慢性自殺，每年在世界范圍內(nèi)導(dǎo)致3500萬(wàn)人死亡，專家稱，“糖是一種慢性毒藥，其銷售要如同香煙和酒一樣加強(qiáng)監(jiān)管”。>>>三九健康王

專家警告稱，含糖食品和飲料將導(dǎo)致肥胖、心臟病、癌癥和肝臟疾病。全球范圍內(nèi)的肥胖比營(yíng)養(yǎng)不良引起的問(wèn)題更嚴(yán)重，含糖食品不僅導(dǎo)致肥胖，而且還會(huì)改變身體的新陳代謝、引發(fā)高血壓、導(dǎo)致激素分泌失衡以及損害肝臟，對(duì)身體造成的傷害如同飲酒過(guò)量。

加州大學(xué)的兒童肥胖專家稱，如同酒精一樣，糖被大范圍使用，很容易濫用并對(duì)社會(huì)造成危害。教育兒童注意飲食和加強(qiáng)鍛煉很難收到成效，關(guān)鍵在于稅收和進(jìn)行限制。研究建議對(duì)碳酸飲料進(jìn)行雙倍征稅，并對(duì)學(xué)校的自動(dòng)售貨機(jī)和小吃店嚴(yán)管。

過(guò)去50年，糖的消費(fèi)量增長(zhǎng)了三倍，全球范圍內(nèi)肥胖的人比營(yíng)養(yǎng)不良的人還多。不過(guò)，有專家指出，只有在不切實(shí)際的使用糖時(shí)，糖才會(huì)成為一種毒藥。

代表英國(guó)食品和飲料工業(yè)的芭芭拉·格拉尼在食品和飲料聯(lián)合會(huì)指出，需要采取其他行動(dòng)來(lái)治療心臟病和其他疾病，而不是單單把注意力集中到糖上。造成這些疾病的原因是多方面的，妖魔化食物成分不利于消費(fèi)者建設(shè)合理的飲食結(jié)構(gòu)，身體健康的關(guān)鍵是平衡和多樣化的飲食結(jié)構(gòu)。

超重致癌風(fēng)險(xiǎn)或與吸煙相當(dāng)

德國(guó)癌癥研究中心在一則聲明中指出，超重、肥胖及相關(guān)代謝紊亂已成為致癌的重要誘因之一，其風(fēng)險(xiǎn)甚至可能與吸煙相當(dāng)。

科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)腎癌、腸癌、食道癌、子宮內(nèi)膜癌和絕經(jīng)婦女所患乳腺癌與超重存在關(guān)聯(lián)，體內(nèi)脂肪過(guò)多會(huì)引起胰島素、性激素等激素水平變化，從而誘發(fā)癌癥。肥胖本身是一種“慢性炎癥”，脂肪組織中的大量發(fā)炎細(xì)胞會(huì)釋放促進(jìn)炎癥發(fā)展的信使物質(zhì)，催生癌癥。

調(diào)查結(jié)果顯示，吸煙的致癌風(fēng)險(xiǎn)約為30%，超重和肥胖的致癌風(fēng)險(xiǎn)對(duì)男性而言約為10%，在女性中可達(dá)15%-20%。德國(guó)癌癥研究中心流行病學(xué)教授魯?shù)婪?middot;卡克斯說(shuō)，超重對(duì)各種癌癥的影響不盡相同，例如約半數(shù)子宮內(nèi)膜癌的起因是超重，而在絕經(jīng)婦女的乳腺癌病例中，大約有20%歸因于超重或肥胖。人們通常借助“身高體重指數(shù)”來(lái)衡量肥胖，如這一指數(shù)較高，則說(shuō)明某人相關(guān)臟器周圍的脂肪較多，患癌風(fēng)險(xiǎn)加大。但這一標(biāo)準(zhǔn)并不完全準(zhǔn)確，因?yàn)橐恍w型較瘦者也可能有較多的內(nèi)臟脂肪，所以他們的患癌風(fēng)險(xiǎn)也較大。

超重人群可通過(guò)運(yùn)動(dòng)降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，超重與缺乏運(yùn)動(dòng)是兩個(gè)相互獨(dú)立的風(fēng)險(xiǎn)因素，因此就算不能減肥，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)也可起到一定的防癌效果。

超聲波可致男性暫時(shí)不育

美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)科學(xué)家發(fā)表研究成果稱，向睪丸發(fā)射一次超聲波可能導(dǎo)致精子暫時(shí)停止生產(chǎn)。在實(shí)驗(yàn)鼠身上實(shí)施的實(shí)驗(yàn)表明，聲波能夠?qū)е戮訑?shù)量減少。

因此，科學(xué)家認(rèn)為，這種方式有可能導(dǎo)致人類的暫時(shí)不育，這也將是一種新型的避孕方法。

研究人員把超聲波看作是“一種有前途的避孕備選方案”，不過(guò)他們也承認(rèn)，在真正投入臨床應(yīng)用前，這種方法還需要更多的試驗(yàn)證明。其實(shí)，這種方案最早提出于上世紀(jì)70年代，現(xiàn)在只是由美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)研究人員再次提出并得出了具體的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

在實(shí)驗(yàn)中，研究人員發(fā)現(xiàn)，兩次15分鐘的超聲波可以有效地減少精子細(xì)胞的數(shù)量。科學(xué)家解釋說(shuō)，對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，當(dāng)精子濃度下降到每毫升1500萬(wàn)個(gè)時(shí)，就可被認(rèn)為是處于“亞生育能力狀態(tài)”，可實(shí)驗(yàn)中約老鼠精子濃度被減少到每毫升1000萬(wàn)個(gè)。

此項(xiàng)研究首席科學(xué)家詹姆斯·特蘇魯塔表示，“接下來(lái)的研究需要證明，這種避孕效果能夠持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間，以及多次使用是否安全。”研究團(tuán)隊(duì)需要明確超聲波是否會(huì)產(chǎn)生副作用，否則就有可能因?yàn)楸茉卸鴮?dǎo)致絕育。多次使用超聲波是否會(huì)對(duì)人身造成累積性損害，這也是研究人員需要解決的問(wèn)題。

英國(guó)謝菲爾德大學(xué)男科學(xué)博士阿倫·帕塞認(rèn)為，“這是一個(gè)好主意，但是還有很多工作需要做。使用這種方法以后，精子生產(chǎn)有可能會(huì)恢復(fù)，但精子也可能會(huì)受到損害。精子恢復(fù)生產(chǎn)后，出生的嬰兒仍有可能受到損害。我們所擔(dān)心的最后一個(gè)問(wèn)題是，這種方法可能會(huì)對(duì)精子造成長(zhǎng)久性的損傷。”

基因?qū)勖哂袥Q定性作用

美國(guó)科學(xué)家正在研究一種血液測(cè)試技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)將可以在人群中找出那些能活過(guò)100歲的人。

在對(duì)超過(guò)800名平均年齡達(dá)到104歲的長(zhǎng)壽老人和來(lái)自不同年齡段的參照組人員進(jìn)行對(duì)照研究之后，科學(xué)家已經(jīng)鎖定了281個(gè)和長(zhǎng)壽有關(guān)的基因特征。研究顯示，盡管有些參與研究的人員有著很多不良的生活習(xí)慣，但是都成功地活過(guò)了預(yù)計(jì)可以達(dá)到的年齡。

這樣的結(jié)果讓美國(guó)波士頓醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家得出結(jié)論：對(duì)于一個(gè)人是否可以長(zhǎng)壽而言，相比人的生活習(xí)慣，基因似乎起著更具決定性的作用。僅僅依據(jù)基因檢測(cè)數(shù)據(jù)，研究小組成功預(yù)測(cè)出研究對(duì)象中哪些人將能夠活到102歲以上和105歲以上，正確率分別達(dá)到7l%和85%。

有關(guān)這一研究的論文第一作者托馬斯·帕爾斯教授說(shuō)：“我們所發(fā)現(xiàn)的一些基因在此之前便已經(jīng)與阿爾茨海默癥（即老年癡呆癥）和一些心血管疾病，糖尿病以及自由基損傷等和老年衰老特征密切相關(guān)的疾病密切聯(lián)系在一起。”

他說(shuō)：“這是非常有趣的現(xiàn)象，因?yàn)槲覀冇^察到，有證據(jù)顯示那些百歲老人的機(jī)體直到90多歲才開(kāi)始變得明顯衰老。他們的身體中似乎有某種機(jī)制正在延遲或避免出現(xiàn)老年人相關(guān)的疾病。環(huán)境因素對(duì)于一個(gè)人是否能夠長(zhǎng)壽當(dāng)然起著非常重要的作用，但是當(dāng)一個(gè)人年過(guò)90，他的基因特征在他是否能活得更長(zhǎng)壽方面將會(huì)起到越來(lái)越重要的作用。”

帕爾斯的小組對(duì)一組年齡在90-119歲的老年人的基因進(jìn)行檢查，這些老人主要來(lái)自美國(guó)和加拿大，而參照組則來(lái)自不同年齡組，成分混雜。研究人員指出，決定一個(gè)人是否能活過(guò)100歲取決于多種復(fù)雜基因因素，而不能簡(jiǎn)單地歸結(jié)于一兩種基因的特征?？茖W(xué)家對(duì)25萬(wàn)組基因變異，即所謂的“單核苷酸多態(tài)性”（SNps）進(jìn)行檢查，并從中最終篩選出281組和長(zhǎng)壽有關(guān)的基因特征。

帕爾斯說(shuō)：“有些人體內(nèi)擁有多種基因變異組合，這些多種基因形成的組合對(duì)于一個(gè)人是否能夠長(zhǎng)壽所具有的重要性，似乎要?jiǎng)龠^(guò)那些和某種疾病相聯(lián)系的單一基因，以及當(dāng)事人的生活習(xí)慣特征。”

上夜班的人易患糖尿病

英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，睡眠質(zhì)量欠佳的人患2型糖尿病的幾率比其他人高6倍，連續(xù)三晚睡眠紊亂就會(huì)出現(xiàn)糖尿病癥狀。

英國(guó)理工學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院的菲利普·弗羅蓋爾帶領(lǐng)研究人員，調(diào)查了7632人的體檢數(shù)據(jù)，結(jié)果顯示，褪黑激素受體MT2基因的40種變體與2型糖尿病有關(guān)。研究人員在實(shí)驗(yàn)室測(cè)試了每種基因變體對(duì)人體細(xì)胞褪黑激素受體MT2的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其中4種變體極為罕見(jiàn)，可使褪黑激素受體MT2褪黑激素完全不產(chǎn)生反應(yīng)．?dāng)?shù)據(jù)顯示，體內(nèi)帶有這4種特殊變體的人患2型糖尿痛的幾率比其他人高出6倍。研究人員隨后又采集了11854人的樣本，印證了上述發(fā)現(xiàn)。

弗羅蓋爾說(shuō)：“我們發(fā)現(xiàn)，比起其他變體，4種極為罕見(jiàn)的褪黑激素受體MT2基因變體影響力更大。”

人體生物鐘由褪黑激素精確調(diào)控，褪黑激素由大腦松果體在缺乏光刺激時(shí)產(chǎn)生，白天激素水平會(huì)降低，夜晚升高，有助于調(diào)節(jié)睡眠模式，先前研究顯示，這種睡眠模式依賴于人體的新陳代謝。例如，那些睡眠較少的人容易惠糖尿病和心臟病，生理節(jié)奏紊亂的實(shí)驗(yàn)鼠更容易體重增加。研究人員由此推測(cè)，這種聯(lián)系可能與胰島素有關(guān)，褪黑激素似乎能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)胰島素水平。

胰島素有助細(xì)胞從血液中吸收葡萄糖，在2型糖尿病患者體內(nèi)，這套系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致血液中葡萄糖水平升高，從而危害其他器官和組織。弗羅蓋爾說(shuō)：“調(diào)節(jié)血糖是受生物鐘控制的眾多機(jī)制之一。我們的研究在已知基礎(chǔ)上進(jìn)一步解釋了攜帶關(guān)鍵成分的基因如何對(duì)糖尿病患病幾率產(chǎn)生影響。”

弗羅蓋爾說(shuō)，他們的研究結(jié)果或有助解釋為何常上夜班的人容易患上2型糖尿病和心臟病，從而幫助醫(yī)生更精確地評(píng)估糖尿病及更有針對(duì)性地制定個(gè)體化治療方案。

慈善機(jī)構(gòu)“糖尿病英國(guó)”的伊恩·弗雷姆博士說(shuō)：“基因研究有助醫(yī)務(wù)人員掌握人體基因改變對(duì)患2型糖尿病幾率的影響……我們知道的越多，就越可能研制出新藥或更有針對(duì)性地使用現(xiàn)有藥物。”

12個(gè)與健康有關(guān)的常識(shí)

長(zhǎng)期大師喝可樂(lè)易導(dǎo)致癱瘓

研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝可樂(lè)會(huì)造成身體血鉀過(guò)低，表現(xiàn)為身體輕度虛弱、便秘甚至癱瘓等癥狀。希臘約阿尼納大學(xué)的研究人員記錄了有關(guān)這一病癥的眾多病例，其中的一名孕婦每天喝3-7升可樂(lè)。研究表明，每天飲用2-10升可樂(lè)的人會(huì)小現(xiàn)血鉀過(guò)低的癥狀。

比起過(guò)去，人們現(xiàn)在飲用了太多的軟飲料，導(dǎo)致出現(xiàn)了諸如牙齒疾病、骨頭軟化、新陳代謝綜合征和糖尿病之類的許多疾病。越來(lái)越多的病例證明，過(guò)量飲用可樂(lè)確實(shí)會(huì)導(dǎo)致人體血鉀過(guò)低，進(jìn)而導(dǎo)致肌肉疾病、心跳失常、癱瘓等一系列疾病。

油炸食品用對(duì)油就不會(huì)影響健康

油炸食品是不健康的，這似乎已經(jīng)成為一項(xiàng)常識(shí)，但西班牙的一項(xiàng)研究顯示，長(zhǎng)期食用橄欖油或葵花籽油制作的油炸食品，并不會(huì)導(dǎo)致冠心病等健康風(fēng)險(xiǎn)上升。

研究人員在1992年到2004年間對(duì)4萬(wàn)多名西班牙人的飲食習(xí)慣和健康狀況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。西班牙是一個(gè)典型的“地中海式飲食”國(guó)家，其食譜中所用的油大多是橄欖油或葵花籽油，因此這里的油炸食品與其他許多地方相比在用油上并不相同。分析結(jié)果顯示，在西班牙，長(zhǎng)期食用油炸食品并不會(huì)導(dǎo)致冠心病風(fēng)險(xiǎn)上升，也不會(huì)因此增加死亡風(fēng)險(xiǎn)，不存在世界上許多地方都曾發(fā)現(xiàn)的油炸食品與健康風(fēng)險(xiǎn)間的聯(lián)系。橄欖油和葵花籽油富含不飽和脂肪酸，因此用它們制作的油炸食品沒(méi)有健康風(fēng)險(xiǎn)。

紅色盤子或有助節(jié)食減肥

德國(guó)和瑞士學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，使用紅盤子盛飯菜和用紅杯子喝飲料可以減少消費(fèi)約40%。

研究人員說(shuō)，紅顏色可能鼓勵(lì)顧客避免吃零食，因?yàn)樗?jīng)常與危險(xiǎn)、禁止和停止等相聯(lián)系。他們發(fā)現(xiàn)，如果食品公司使用紅色將不健康的食物包裝起來(lái)，這可以作為一種警告，甚至可以在酒吧中用紅色警示人們別喝太多。在這項(xiàng)研究中，41個(gè)男學(xué)生被要求從標(biāo)有紅色或藍(lán)色標(biāo)簽的杯子中喝茶，紅色的杯子中只被喝了44%。

在第二項(xiàng)研究中，109個(gè)人分別使用紅色、藍(lán)色或者白色盤子放的鹽脆餅，放在紅色盤子中的餅干幾乎沒(méi)有人吃。

長(zhǎng)期超時(shí)工作易導(dǎo)致抑郁

許多人在工作中經(jīng)常加班，這可能會(huì)導(dǎo)致患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)上升。英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，那些工作時(shí)間長(zhǎng)期每天超過(guò)11小時(shí)的人，患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)比其他人要高很多。

英國(guó)倫敦大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員報(bào)告稱，他們調(diào)查了英國(guó)2000多名公務(wù)員的工作情況以及心理健康狀態(tài)，結(jié)果顯示，工作時(shí)間長(zhǎng)期每天超過(guò)l l小時(shí)的人，與每天工作7-8小時(shí)的人相比，患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)要高出兩倍之多。

即便考慮了其他可能的影響因素，如社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位、生活方式、工作內(nèi)容等，并隨之做出統(tǒng)計(jì)學(xué)上的調(diào)整后，這種工作時(shí)間與抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)之間的相關(guān)性也仍然存在。

研究人員因此提醒說(shuō)，人們應(yīng)注意到工作時(shí)間太長(zhǎng)與高抑郁風(fēng)險(xiǎn)之間的相關(guān)性，在工作和生活中注意勞逸結(jié)合。

化療藥物可能影響后代基因

英國(guó)一項(xiàng)研究顯示，幾種常用的化療藥物可能會(huì)影響后代的基因，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，服用了化療藥物的實(shí)驗(yàn)鼠后代出現(xiàn)了基因變異。研究人員建議，接受化療的癌癥患者若想生育，應(yīng)至少在化療一年后再考慮。

英國(guó)萊斯特大學(xué)研究人員報(bào)告稱，他們測(cè)試了3種常用來(lái)治療癌癥的化療藥物，它們是環(huán)磷酰胺、絲裂霉素C和甲基芐肼。研究人員給實(shí)驗(yàn)鼠服用相當(dāng)于臨床治療劑量的藥物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，雖然實(shí)驗(yàn)鼠是在停藥數(shù)月后才繁殖，但它們后代的基因組中還是出現(xiàn)了異常變異。

失眠或增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)

挪威科技大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期失眠會(huì)使心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加45%，研究小組收集了近5.3萬(wàn)名男女參試者的相關(guān)數(shù)據(jù)，并通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查研究了參試者的睡眠習(xí)慣。

在為期11年的跟蹤調(diào)查中，研究人員發(fā)現(xiàn)，與沒(méi)有睡眠問(wèn)題的人相比，幾乎每天都睡不好覺(jué)的人心臟病危險(xiǎn)增加了45%，入睡困難的人心臟病危險(xiǎn)增加了30%，睡醒后感覺(jué)身體沒(méi)有恢復(fù)的人心臟病危險(xiǎn)增加了27%。

健康狀況會(huì)隨季節(jié)而波動(dòng)

英國(guó)國(guó)家醫(yī)療服務(wù)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每年12月至次年1月是感冒最多發(fā)時(shí)期，美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，血液中“壞膽固醇”和甘油三酯水平在12月至1月也達(dá)到頂峰，而夏季則降至最低。

另一項(xiàng)研究顯示，同一個(gè)人，冬季和夏季的膽固醇水平最多相差22%，有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，夏季溫度高、活動(dòng)多，致使血液中血漿量增加，稀釋了膽固醇水平。統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，每年的1月也是死亡高峰期。

研究結(jié)果顯示，冬季免疫細(xì)胞哩剛包水平偏低。研究人員還發(fā)現(xiàn)，冬季牙周炎發(fā)病率高，這可能也與冬季免疫力偏低有關(guān)。瑞典瑪嘉烈醫(yī)院的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，1月至2月視網(wǎng)膜脫落風(fēng)險(xiǎn)增加40%，寒冷天氣可能使眼部組織更加脆弱。

人越胖則痛越多

肥胖影響美觀、肥胖帶來(lái)疾病、肥胖破壞社交……可是，有誰(shuí)想過(guò)，肥胖竟還會(huì)帶來(lái)疼痛呢？

紐約州立石溪大學(xué)的研究人員在2008年至2010年之間進(jìn)行了一項(xiàng)電話問(wèn)卷調(diào)查，在約101萬(wàn)受訪者中，有63%的人超重，25%的人肥胖。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，相比體重較低的人來(lái)說(shuō)，超重者疼痛的幾率增加了20%；而且體重越高，疼痛度越高。

研究者說(shuō)：“這項(xiàng)研究證實(shí)并延續(xù)了之前的一些對(duì)肥胖與疼痛相關(guān)性的研究。當(dāng)具體到某些常見(jiàn)的疼痛癥狀并關(guān)聯(lián)了性別和年齡后，這個(gè)結(jié)果依然成立。”

研究人員認(rèn)為，體內(nèi)過(guò)多的脂肪會(huì)觸發(fā)導(dǎo)致炎癥和疼痛的復(fù)合物的生成；同時(shí)，肥胖導(dǎo)致的抑郁會(huì)帶來(lái)疼痛，肥胖引起的關(guān)節(jié)炎也會(huì)帶來(lái)疼痛。

干細(xì)胞治失明初試見(jiàn)效

美國(guó)研究人員借助胚胎干細(xì)胞成功減輕兩名退行性失明患者的癥狀，無(wú)不良反應(yīng)。研究人員指出，人類眼睛“免疫反應(yīng)”不強(qiáng)，可作為胚胎于細(xì)胞療法理想“實(shí)驗(yàn)場(chǎng)”。

研究人員將大約5萬(wàn)個(gè)分化為視網(wǎng)膜著色層的替代細(xì)胞植入兩名志愿者眼中。一名志愿者70多歲，患老年視網(wǎng)膜黃斑變性；另一名志愿者50多歲，患斯特格氏式癥，兩人此前均已失明。植入胚胎干細(xì)胞6周內(nèi)，兩名志愿者接受治療，防止免疫系統(tǒng)攻擊植入細(xì)胞，但治療力度逐漸減小。4個(gè)月后，胚胎干細(xì)胞沒(méi)有分化為癌細(xì)胞，且來(lái)遭排異。

研究人員將應(yīng)用這一療法在歐洲對(duì)更多患者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以進(jìn)一步驗(yàn)證安全性和有效性。

維生素B和葉酸可提高老年人記憶力

澳大利亞國(guó)立大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用維生素B12和葉酸兩年，可提高老年人的短時(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶。

研究中，研究人員讓700多名60-74歲參試?yán)先嗣刻旆萌~酸和維生素B12，或者安慰劑，維生素劑量包括400毫克葉酸和100毫克維生素B12，但他們不知道自己服用的究竟是維生素還是安慰劑。參試?yán)夏耆硕加幸欢ǖ囊钟舯憩F(xiàn)，但是沒(méi)有一人確診患有抑郁癥。研究顯示，老年人抑郁癥狀越嚴(yán)重，日后認(rèn)知能力受損傷的危險(xiǎn)就越大。

研究結(jié)果顯示，“維生素組”和“安慰劑組”老年人在記憶力、注意力和速度等智力測(cè)試中基本沒(méi)區(qū)別。但是兩年之后，“維生素組”老年人在記憶力測(cè)試中，成績(jī)相對(duì)更好。

幸福比悲傷更易傳染

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，快樂(lè)比悲傷更具傳染性，甚至能傳染給不熟悉的人。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，幸福感的傳播不僅可以超越嫉妒心，還能傳遞列三重關(guān)系之外，即朋友的朋友的朋友也能受到感染。而傷心的傳遞方式雖然一樣，但廣度和速度遠(yuǎn)沒(méi)有這么有效。另外，幸福的傳播也是“近水樓臺(tái)先得月”，住得較近的朋友和鄰居能讓你“有福同感”，住得較遠(yuǎn)的效果則減半。

寫日記讓人更自信

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，寫日記能增強(qiáng)人的自尊心，讓人變得更自信，甚至有利予減輕社交生活中的焦慮感。

以色列海法大學(xué)的研究人員指出，日記或類似的寫作是一種非常好的情緒表達(dá)和釋放手段。此時(shí)，人們可以進(jìn)入一種完全放松、自然的狀態(tài)，更加真實(shí)地體驗(yàn)自己的內(nèi)心情感，從而正確認(rèn)識(shí)和評(píng)估自己，進(jìn)行肯定和鼓勵(lì)，增強(qiáng)自信心。此外，通過(guò)這種記錄方式，人們可以對(duì)情緒和生活進(jìn)行梳理，從而緩解緊張、焦慮情緒。無(wú)論是傳統(tǒng)的書面日記，還是博客等電子日記，都有同樣的效果。

德國(guó)所有雞蛋都印有身份證

德國(guó)人的安全意識(shí)非常強(qiáng)，對(duì)于食品安全更是一絲不茍。就拿小小的雞蛋來(lái)說(shuō)，為讓消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)買的雞蛋質(zhì)量一目了然，養(yǎng)雞場(chǎng)給每個(gè)雞蛋都印上了“身份證”。在德國(guó)超市，雞蛋的包裝有兩類：一是盒裝，紙盒大小不一；二是散裝的，消費(fèi)者可以按自己需要挑選各種雞蛋，然后自己裝入硬紙盒。

不論盒裝還是散裝，每個(gè)雞蛋上都有一串紅色編碼。開(kāi)始我還以為這是生產(chǎn)日期和食用期限，問(wèn)了超市經(jīng)理才知道，這原來(lái)是每個(gè)雞蛋的“身份證”。據(jù)稱，本世紀(jì)初，德國(guó)曾暴發(fā)多起“二惡英雞蛋”食品安全事故。此后，為了追根溯源，德國(guó)于2004年成為世界上首個(gè)實(shí)行“雞蛋身份證制度”的國(guó)家。

在每個(gè)雞蛋上面，印的編碼都由三部分字符組成：第一部分?jǐn)?shù)字為0-3，代表母雞不同的飼養(yǎng)方式。“0”號(hào)蛋是生物蛋，代表母雞生活在大自然中，自由覓食，不打預(yù)防針，吃的是有機(jī)飼料。“l”號(hào)蛋的母雞則是露天飼養(yǎng)場(chǎng)放養(yǎng)，除了自由覓食外還添加人工飼料，要定期打預(yù)防針，有固定雞舍。“2”號(hào)蛋是圈養(yǎng)母雞生的。“3”號(hào)蛋則是生產(chǎn)線中的“籠中雞”產(chǎn)的。編號(hào)數(shù)字越小的價(jià)格越貴。“0”號(hào)生物蛋一般4只裝和6只裝，售價(jià)在1.2歐元以上，10只裝的3歐元。 “l”號(hào)雞蛋10只則在1.8歐元左右。 “2”號(hào)蛋相同數(shù)量賣1.5歐元。“3”號(hào)蛋最便宜，10個(gè)才賣不到1歐元。

編碼第二部分是拼音，表示雞蛋的出產(chǎn)國(guó)。比如DE代表德國(guó)，NL為荷蘭，BE是比利時(shí)，DK是丹麥，F(xiàn)R是法國(guó)，IT是意大利等等。

編碼最后部分是一長(zhǎng)串阿拉伯?dāng)?shù)字，表示產(chǎn)蛋的母雞來(lái)自哪個(gè)州、所在養(yǎng)雞場(chǎng)、雞舍的編號(hào)。編號(hào)為“l - DE - 084567”的雞蛋，表示它是“德國(guó)巴符州一家露天飼養(yǎng)場(chǎng)放養(yǎng)的雞蛋”。

雞蛋“身份證”的作用很明顯，首先，可以讓消費(fèi)者清楚地知道這個(gè)雞蛋的質(zhì)量、來(lái)源、吃的飼料等等；其次，萬(wàn)一這個(gè)雞蛋質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，還可讓有關(guān)機(jī)構(gòu)迅速順藤摸瓜，追查到肇事的飼養(yǎng)場(chǎng)。

日本人習(xí)慣出門戴口罩

連日來(lái)，許多城市的大霧天氣引發(fā)了人們對(duì)健康的擔(dān)憂。大霧通過(guò)間接途徑影響人體健康，大霧中更多的是吸入性塵埃和有毒性氣體，人體吸入這些東西后會(huì)降低呼吸道抵抗力，有慢性呼吸道疾病的人發(fā)病率就會(huì)增高。

大霧天戴口罩無(wú)疑是最便捷有效的方法，至少能防止大顆粒的污染物通過(guò)口鼻被吸入人體。但大部分中國(guó)人都不愛(ài)戴口罩，有的人認(rèn)為戴口罩會(huì)被人笑話。

相比之下，日本人很喜歡戴口罩。在日本街頭、寫字樓、超市中，到處可以看到戴口罩的男女老少擦肩而過(guò)。日本人戴口罩的目的有幾種，一是為了抵御每年春天到處飄蕩的花粉。上世紀(jì)50年代日本大面積種植用來(lái)防止山體滑坡的杉樹(shù)，但杉樹(shù)一到春天就進(jìn)入授粉時(shí)期，因此很多日本人患上了“花粉病”，噴嚏不斷、鼻癢難忍。二是多數(shù)日本人如果自己患了感冒，也會(huì)戴上口罩防止傳染他人。在流感季節(jié)戴上口罩出門也可防自己被傳染。在國(guó)外機(jī)場(chǎng)，日本人經(jīng)常以“一群戴著口罩的游客”這一醒目的標(biāo)志示人。戴口罩已經(jīng)和飯后刷牙漱口一樣，成為日本人的基本衛(wèi)生習(xí)慣。

日本老人一般戴白色大口罩，但年輕人喜歡將口罩融入自己的服飾風(fēng)格中。有的女白領(lǐng)戴的口罩是豹紋的，和自己的豹紋高跟鞋相呼應(yīng)；女學(xué)生的口罩上很多都印有Hello Kitty的圖案；年輕男子的口罩則有黑色或綠色的。日本人不僅成人戴口罩，兒童和嬰兒也不例外，嬰兒戴的小口罩只有手掌那么大，多是一次性的。日本還有專門為戴眼鏡的人準(zhǔn)備的口罩，這種口罩在上端留出了鼻梁的位置，保證戴上去后鼻梁兩側(cè)可以貼合得很好，以防止鼻子呼出的熱氣使鏡片變模糊。

活性炭口罩最近幾年也很受歡迎。在口罩中加入一層含有活性炭的纖維層，可以吸附人呼出來(lái)的二氧化碳、口中氣味等，使口罩內(nèi)始終保持干爽，并阻隔空氣中的灰塵微粒，尤其適合在看電影、坐飛機(jī)等長(zhǎng)時(shí)間在密閉空間、人群密集的情況下使用。這種口罩很輕，呼吸時(shí)感覺(jué)和沒(méi)戴口罩一樣順暢。不過(guò)，目前活性炭口罩的外表都比較“樸素”，沒(méi)有很時(shí)髦的圖案。

總結(jié)：以上盤點(diǎn)的這些養(yǎng)生常識(shí)，希望大家以上都能夠注意警惕了，該學(xué)的學(xué)，該禁忌的要禁忌，這樣才能讓我們的生活更加美好，身體更加健康哦。（文章原載于《中外健康文摘》，刊號(hào)：2012.03，作者：阿累、郭洋、彬彬、晨風(fēng)、辛華、青木 、李珍、向莉，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）