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立冬是哪天 立冬的習(xí)俗和氣候特點(diǎn)是什么

2017-06-29 18:10:58  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):立冬是我國(guó)二十四節(jié)氣中最具意義的一個(gè)節(jié)氣,其實(shí)立冬的立追根溯源的話,咱們與古人所理解的都是一樣的,是建立、開(kāi)始之意。因此說(shuō),立冬是

立冬是我國(guó)二十四節(jié)氣中最具意義的一個(gè)節(jié)氣,其實(shí)立冬的立追根溯源的話,咱們與古人所理解的都是一樣的,是建立、開(kāi)始之意。因此說(shuō),立冬是最有意義的一個(gè)節(jié)氣。那么,大家知道立冬了是哪天 ?立冬的習(xí)俗和氣候特點(diǎn)又都什么嗎?不知道的話,那就跟隨小編一同來(lái)了解一下吧!

立冬是哪天

每年的11月7日或8日,是我國(guó)二十四節(jié)氣中的“立冬”,今年的立冬就是11月8號(hào)。我國(guó)民間一直以來(lái)都把這一天當(dāng)做是一年冬天的開(kāi)始。中醫(yī)學(xué)里面認(rèn)為,這一節(jié)氣的到來(lái)陽(yáng)氣慢慢潛藏,陰氣開(kāi)始盛極,草木都凋零,萬(wàn)物的活動(dòng)都開(kāi)始慢慢休止,進(jìn)入了冬眠的狀態(tài),以養(yǎng)精蓄銳,為第二年的春天的到來(lái)做好準(zhǔn)備工作!

“立冬”節(jié)氣,在每年的11月7日或8日,古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季開(kāi)始。我國(guó)幅員廣大,除全年無(wú)冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無(wú)夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們?cè)诹⒍眨惨獞c祝。

立冬的習(xí)俗

1、吃餃子

在我國(guó)的北方地區(qū),一般在立冬之時(shí)會(huì)全家團(tuán)聚吃餃子。因?yàn)轱溩觼?lái)自“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在,人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子成為餐桌上的必備之物。

我國(guó)河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見(jiàn)的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買(mǎi)的,存放在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。

2、補(bǔ)冬

立冬的時(shí)候草木都開(kāi)始慢慢凋零了,蟄蟲(chóng)伏藏了,天地萬(wàn)物都慢慢進(jìn)入了一種冬眠的狀態(tài)之中,來(lái)養(yǎng)精蓄銳,為著來(lái)年的生機(jī)勃勃做好一切準(zhǔn)備。人類雖然沒(méi)有冬眠這個(gè)說(shuō)法,不過(guò),我們民間確實(shí)有立冬補(bǔ)冬的一個(gè)習(xí)俗。

人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻T诙緫?yīng)少食生冷,尤其不宜過(guò)量的補(bǔ)。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,因?yàn)闅夂驀?yán)寒,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉,在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

3、補(bǔ)氣

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)(不要耗散陽(yáng)氣)”、“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:烏雞、鯽魚(yú),多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是,我們國(guó)家幅員遼闊,地理環(huán)境不同,雖然都是冬令進(jìn)補(bǔ),但是北部地區(qū)與南部地區(qū)的氣候條件迥然有別。所以還是要因地制宜,選擇適合自己的進(jìn)補(bǔ)方式。

4、冬泳

有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來(lái)。

5、燒香

滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫(kù),這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。

6、祭祖祭天,慶豐收

舊時(shí),立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動(dòng)。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準(zhǔn)備時(shí)令佳品,一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,并祈求上天賜給來(lái)歲風(fēng)調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人,好好犒賞一下自己。

立冬氣候特點(diǎn)

正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出本地,鋒后的冷空氣團(tuán)開(kāi)始向暖的方面變性,如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市,大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,形成煙霧或是濃霧,影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。

華北初雪、降水多樣

11月以后,全國(guó)各地降水量都發(fā)生變化,降水量都會(huì)明顯減少。此時(shí),降水的形式也不再是只有雨水這種形式,而是出現(xiàn)多樣化:有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。而高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地也相繼下起了第一場(chǎng)雪。當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時(shí),江南也會(huì)下雪。西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束,但相對(duì)比與全國(guó)雨水基本都少的情況,它還算得上是雨水較多的地方。按照西南降水的時(shí)間分布,每年的11月就開(kāi)始進(jìn)入了一年中的干季。而西南西北部干季的特點(diǎn)也變得更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部,11月還有50毫米以上的雨量。

在云南,卻是晴天溫暖,雨天陰冷,被人們稱為“四季如春,一雨便冬”。如果有較強(qiáng)的冷空氣的話,再加上有暖濕氣流呼應(yīng),那么,南方地區(qū)的過(guò)程雨量還是會(huì)較大。但是此時(shí)長(zhǎng)江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少、不大,對(duì)于一年三熟的華南,11月的干旱,對(duì)作物生長(zhǎng)仍有負(fù)面影響。

氣溫下降、變化明顯

隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始,先后供暖,人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們,如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下,有時(shí)不到一天時(shí)間,降溫可接近8-10℃,甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后,陽(yáng)光照耀,冷氣團(tuán)很快變性,氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚,促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。此時(shí),令人愜意的深秋天氣接近尾聲,明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí),也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期,并在11月底陸續(xù)入冬。

偏北風(fēng)多、風(fēng)力加強(qiáng)作為早已入冬的西北、華北、東北等地,此時(shí)的大風(fēng)、降溫可以說(shuō)是習(xí)以為常。在華北中南部到黃淮等地,立冬期間的冷空氣,常常不是大風(fēng)把這一帶山區(qū)紅葉一掃而光,就是把城里的樹(shù)也吹成光桿,讓人們有一種一下子進(jìn)入冬天的感覺(jué)。若遇到勢(shì)力強(qiáng)、速度快的冷空氣,它一路狂奔,使北方山口地區(qū)和南方的江湖河面風(fēng)力加大,大風(fēng)一直吹到東南沿海和臺(tái)灣海峽。特別是北部、東部海域,海上的大風(fēng)易使海上作業(yè)受到嚴(yán)重?fù)p失。

南北兩方、溫差拉大

我國(guó)幅員遼闊,南北縱跨數(shù)十個(gè)緯度,因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。11月,我國(guó)的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū),平均溫度已達(dá)-10℃左右。最北部的漠河和海南省的海口,兩者的溫差可達(dá)30℃-50℃之多。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬(wàn)物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、溫暖宜人。

結(jié)語(yǔ):以上就是關(guān)于24節(jié)氣中立冬的日期、習(xí)俗與氣候特點(diǎn)的介紹了,大家都清楚了嗎?明天就是立冬了。那也就是說(shuō)冬天的腳步不遠(yuǎn)了,天氣也會(huì)慢慢變冷了,大家一定要做好保暖工作哦,外出時(shí)一定要穿得暖暖的。否則,很容易著涼感冒的哦!

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