醫(yī)圣養(yǎng)生 四季有講究

自古以來(lái)，中華民族就是一個(gè)注重養(yǎng)生的過(guò)度。早在東漢時(shí)期，醫(yī)圣張仲景就寫出了關(guān)于四季養(yǎng)生的巨作。下面就去看看醫(yī)圣是怎么談養(yǎng)生的吧！

醫(yī)圣養(yǎng)生 四季有講究

東漢末年著名醫(yī)學(xué)家張仲景被稱為醫(yī)圣。張仲景廣泛收集醫(yī)方，寫出了傳世巨著《傷寒雜病論》。它確立的辨證論治原則，是中醫(yī)臨床的基本原則，是中醫(yī)的靈魂所在。

醫(yī)圣張仲景認(rèn)為，在不同季節(jié)，飲食也要隨之發(fā)生改變，才能達(dá)到養(yǎng)生的效果。

春季飲食應(yīng)以“甘涼”為主

春季，主食應(yīng)吃小麥加工成的面食，配米粥;副食應(yīng)選用辛甘的食物，如蔥、香菜、韭菜、胡蘿卜、花生、大白菜、雞肉、豬肉等。春天應(yīng)多用半甘類的食品，以助陽(yáng)氣，利于新陳代謝;同時(shí)又配用甘涼的主食，可防陽(yáng)氣過(guò)盛。

夏季飲食應(yīng)以“甘寒”為主

夏季，飲食應(yīng)以涼為主。主食主要用甘寒性味的小米，配合具有降溫功能的綠豆煮粥;副食主要選用清潤(rùn)的食物，如各種綠色蔬菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜之類以及雞蛋、鴨肉、牛肉等。夏天，應(yīng)選用性味寒涼、甘酸、清潤(rùn)的食物，既可清熱祛暑，又可以保護(hù)陰氣不致過(guò)于衰弱。

在這季節(jié)中，不要吃過(guò)多辛辣的食品，以免損傷陽(yáng)氣，也不要吃過(guò)多的冷食，以免傷及脾胃而不利于消化吸收。而在夏天可適當(dāng)吃大蒜，具有很強(qiáng)的殺菌力。

秋季飲食應(yīng)以“甘潤(rùn)”為主

秋天，應(yīng)食用甘潤(rùn)的食物。主食應(yīng)以大米、糯米等谷物為主，配用面包、白薯等，而稀粥中應(yīng)常放些芝麻、核桃仁;秋天是各種水果成熟的時(shí)節(jié)，副食除要多吃各種蔬菜之外，還要多吃各種水果，補(bǔ)充維生素;肉類則應(yīng)多吃豬肉、兔肉、河魚等。多吃甘潤(rùn)的食物，可以生津祛燥。

在這季節(jié)中，辛辣食物是不可以多吃的，尤其是生蒜、辣椒等。除此之外，也要少吃苦寒、甘寒的食物，如苦瓜、黃瓜等，烹制的味道也應(yīng)注意清淡。

冬季飲食應(yīng)以“甘溫”為主

冬季干燥寒冷，人的飲食也應(yīng)以溫?zé)釣橹?。一般?lái)說(shuō)，主食應(yīng)著重甘溫性味，如玉米、高粱米制成的面食，稀粥中則應(yīng)常放些蕓豆、赤小豆等;副食應(yīng)選用具有滋陰或潛陽(yáng)、理氣功效的蔬菜，如大白菜、青蘿卜、白蘿卜、豆芽菜、木耳等，肉類則多選用甘溫助陽(yáng)的類型，如羊肉、狗肉、雞肉等。

由于冬天氣候寒冷，飲食也要有所講究，人體內(nèi)的陰氣很盛，并潛藏于體內(nèi)，所以多吃肉類，既可以溫補(bǔ)陽(yáng)氣，又避免陰陽(yáng)失調(diào)。同時(shí)也可以壯陽(yáng)以御風(fēng)寒。在這季節(jié)中，所烹制的食品味道應(yīng)五味相配，不可偏食、挑食。

四季養(yǎng)生 都要遵從的

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，健康與長(zhǎng)壽已經(jīng)成為舉世矚目的重要問(wèn)題。但如何養(yǎng)生才能健康長(zhǎng)壽？不少人并不清楚，甚至錯(cuò)誤地認(rèn)為，現(xiàn)在工作繁忙，待退了休再去養(yǎng)生吧！殊不知，養(yǎng)生是沒(méi)有年齡界限的，人老時(shí)應(yīng)該保養(yǎng)身體，年輕時(shí)、中年時(shí)，即使是幼年，也都應(yīng)珍惜身體，真正到了老年，再去遵循養(yǎng)生之道為時(shí)就太晚了。

我國(guó)醫(yī)學(xué)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》早在2000多年前就已經(jīng)指出 “余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動(dòng)作不衰 今時(shí)之人，年半百而動(dòng)作皆衰者，時(shí)世異耶？人將失之耶？”意思是，上古時(shí)代的圣賢人由于自始至終學(xué)習(xí)和運(yùn)用養(yǎng)生之道，年已100多歲，形體、動(dòng)作并不顯得衰老。而現(xiàn)在的一些人，因不注意養(yǎng)生，往往不到50歲，形體就衰老了。

越是工作忙，越要保健。身體是工作的本錢，只有體魄健全，精力充沛，才能勝任最繁重的任務(wù)。

養(yǎng)生就是根據(jù)生命發(fā)展的規(guī)律，以自我調(diào)攝為主，并采用多種保健方法綜合運(yùn)用，從而達(dá)到預(yù)防疾病、推遲衰老、延年益壽的目的。

自古以來(lái)，人們把養(yǎng)生的理論和方法叫做“養(yǎng)生之道”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō) “上古之人，其知道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”此處的“道”，就是養(yǎng)生之道。

“道”是從一切具體事物中抽出來(lái)的自然法則或規(guī)律。若人們順應(yīng)這種規(guī)律，則可“長(zhǎng)有天命”，如果違背這種自然法則，則要早衰夭亡。當(dāng)然，人不可能不死，但是可以通過(guò)后天調(diào)養(yǎng)，逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，提高康復(fù)力、抗衰力，從而達(dá)到延年益壽的目的。

有關(guān)傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論和內(nèi)容極其豐富，歷代養(yǎng)生家由于各自的實(shí)踐和體會(huì)不同，他們的養(yǎng)生之道在靜神、動(dòng)形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)及藥餌等方面各有側(cè)重，各有所長(zhǎng)。從學(xué)術(shù)流派來(lái)看，又有道家、儒家、醫(yī)家、佛家養(yǎng)生武術(shù)家養(yǎng)生之分，都從不同角度闡述了養(yǎng)生的理論和方法，豐富了傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)的內(nèi)容。

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)在中華民族傳統(tǒng)文化的熏陶下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)壽實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)積累，已形成了相對(duì)穩(wěn)定的學(xué)科體系，并有相對(duì)獨(dú)立的、豐富的理論與大量的、別具一格的手段。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的理論體系，是在陰陽(yáng)五行、臟腑經(jīng)絡(luò)、氣一元論、天人相應(yīng)及整體恒動(dòng)觀等理論的指導(dǎo)下，提出了形神共養(yǎng)，協(xié)調(diào)陰陽(yáng)，謹(jǐn)慎起居，和調(diào)臟腑，動(dòng)靜適宜，養(yǎng)氣保精，氣血通調(diào)，養(yǎng)正祛邪，綜合調(diào)理，因人、因地、因時(shí)攝生諸原則。

其養(yǎng)生手段與方法更是豐富多彩，別具特色，如調(diào)攝精神、氣功與導(dǎo)引、針灸、按摩、推拿、食養(yǎng)與食療、順應(yīng)自然療法、藥養(yǎng)與藥療、日常養(yǎng)護(hù)與個(gè)體衛(wèi)生等。這些傳統(tǒng)養(yǎng)生法，不僅為我國(guó)人民所喜愛(ài)，還遠(yuǎn)傳世界各地，為全人類的保健事業(yè)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在以保健為主的21世紀(jì)，傳統(tǒng)養(yǎng)生會(huì)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。

總結(jié)：看了醫(yī)圣的養(yǎng)生方法，是不是覺(jué)得果然高明呢？是不是很想效仿一下呢？切記這些四季養(yǎng)生要注意的哦，那樣你一定健康無(wú)比呢！(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》，刊期：2012.07，作者：焦明，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識(shí)網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。