一般情況下，芋頭在7~8月時(shí)便會(huì)開始長出子芋，在9~10月時(shí)子芋便會(huì)長大成熟。那么芋頭什么時(shí)候吃最好呢？下面就跟360常識網(wǎng)一起看看芋頭什么時(shí)候吃最好。

芋頭什么時(shí)候收獲

芋頭在每年的9~10月收獲。

芋頭有母芋和子芋的區(qū)別，母芋是在春季種植的“種子”，在發(fā)芽之后會(huì)緩慢的長大，在7~8月時(shí)便會(huì)開始長出子芋，在9~10月時(shí)子芋便會(huì)長大成熟。

芋頭什么時(shí)候吃最好

芋頭最好是飯間食用。

芋頭和土豆一樣含有豐富的淀粉，可做成菜肴，也可作為主糧來食用，因此，這種食物含有大量能量，不適合在平時(shí)食用，在吃飯時(shí)食用，可也不可大量食用，避免出現(xiàn)肥胖。

芋頭怎么保存

1.將芋頭放置于干燥陰涼的地方且要通風(fēng)。

2.在購買之后盡可能快點(diǎn)將它食用完，因?yàn)橛箢^容易變軟。

3.芋頭不耐低溫，故鮮芋頭一不能放入冰箱，在氣溫低于7攝氏度時(shí)，應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處，防止因凍傷造成腐爛。

吃芋頭的注意事項(xiàng)

1.生芋有小毒，食時(shí)必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏，可用姜汁擦拭以解之。

2.芋頭含有大量的淀粉，不宜食用過多，過多食用芋頭會(huì)導(dǎo)致腹脹。

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