芋頭是生活中很常見(jiàn)的食材，很多人都愛(ài)吃芋頭，吃芋頭的好處也有很多，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。那么，芋頭青了還能吃嗎？想知道答案的朋友們一起來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！
全文目錄
1、芋頭發(fā)芽了還能不能吃
2、芋頭青了還能吃嗎
3、芋頭不適合與什么一起吃
芋頭發(fā)芽了還能不能吃
可以。
芋頭發(fā)芽情況不嚴(yán)重的話是可以繼續(xù)食用的，其不會(huì)像發(fā)芽的土豆那樣產(chǎn)生有害毒素，且發(fā)芽并不會(huì)影響芋頭的口感。另外芋頭開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)芽情況時(shí)一定要盡快吃完，因?yàn)槿绻患皶r(shí)食用發(fā)芽情況就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，這種發(fā)芽嚴(yán)重的芋頭，其中大部分營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)轉(zhuǎn)移到芽中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都會(huì)大打折扣。
芋頭青了還能吃嗎
不建議再吃。
正常的新鮮芋頭一般都是呈灰白色的，一般芋頭外皮出現(xiàn)發(fā)青現(xiàn)象的話，很可能是芋頭已經(jīng)出現(xiàn)了霉變的情況，這種芋頭是不建議再繼續(xù)食用的，因?yàn)橛箢^霉變之后營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大大流失，并且里面還產(chǎn)生有大量的有害物質(zhì)，再繼續(xù)食用就會(huì)有損健康。建議買回來(lái)的芋頭一定要盡快趁新鮮吃完，這樣才能品嘗到最佳口感。
芋頭不適合與什么一起吃
與香蕉一起吃要小心。
熟透的香蕉可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、潤(rùn)腸通便，芋頭也可以促進(jìn)排便，吃適量的芋頭和香蕉能夠緩解積食和便秘，但是要注意不要吃過(guò)量，否則容易導(dǎo)致腹瀉。
還要避免吃到生香蕉，因?yàn)樯憬吨械镊匪岷勘容^高，收斂作用比較強(qiáng)，容易引起腹痛腹脹、便秘等消化道癥狀。
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