藕帶也叫做藕苗，本身屬于蓮藕中的一部分。從中醫(yī)角度，藕帶性平、味甘，具有一定的清熱、利濕、解毒的功效�？梢曰钛觯纳埔蛴傺鴮е碌闹苌硖弁�。而從營養(yǎng)學的角度，藕帶之中的粗纖維、蛋白質(zhì)含量比較高可以加速體內(nèi)廢物的排出，而且藕帶之中的金屬離子比較豐富，可以促進人體對礦物質(zhì)的吸收。那么，藕帶長什么樣子呢？下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關于藕帶的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、藕帶長什么樣子的圖片
2、藕帶怎么挑選
3、藕帶有哪些營養(yǎng)價值
4、藕帶有哪些功效與作用
藕帶長什么樣子的圖片
藕帶怎么挑選
1、看顏色：天然藕帶表面干燥，外皮粗糙，略帶銹斑，如被化學物質(zhì)漂洗過的藕帶，表面光滑濕潤，顏色白得不正常；一般情況下，天然藕帶放置一段時間會變色，被美白過的藕帶就算放上幾天還是白皙如新，但清洗后就會迅速變質(zhì)，一開始是發(fā)黃，再后來變黑。
2、聞氣味：天然藕帶無異味，被漂洗過的藕帶聞起來會有刺激性氣味。
3、嘗味道：天然藕帶嘗起來是甜的，被漂洗過的藕帶是帶酸味的。
藕帶有哪些營養(yǎng)價值
1、藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。
2、鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。
3、藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。
4、藕還富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌癥。
5、藕中富含B群維生素（特別是維生素B6）。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。
6、鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。
7、在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。
8、藕中的多種微量元素有益紅細胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。
9、穩(wěn)定心率降血壓。藕中鈉鉀比為1:5，鈉少鉀多有益調(diào)節(jié)血壓和心率，有益心臟及全身健康。
10、藕中含有豐富的維生素K，具有止血作用。
藕帶有哪些功效與作用
止渴生津
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
止血涼血
含有大量膠質(zhì)，生成血小板，有止血功效。
清熱除火
味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
安神除煩
鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
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