調(diào)理腸胃的12種最佳食物

腸道中的纖維素不僅有利于益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統(tǒng)的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時(shí)含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（例如燕麥）。請少吃些細(xì)糧，多吃全麥面包、意大利粉和谷類吧。

3、魔芋豆腐

減肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理功能蠕動(dòng)，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜，縮短食物的停留時(shí)間，清除腸壁廢物，有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。

4、海帶

中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，并防止血液酸化，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，并將其排出體外，在排毒減肥的同時(shí)，起到預(yù)防白血病的作用，一舉兩得。

5、黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點(diǎn)工，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力，可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì)，比如灰塵與雜質(zhì)，并將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

6、蘋果

國外有句諺語：“An apple a day keeps doctor away！”它對與健康最顯而易見的效果是：促進(jìn)腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、花生

研究表明，花生對于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

8、山藥

山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用；山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復(fù)，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

9、豆類

富含纖維的黑豆、蕓豆同樣有利于治療腸胃功能紊亂。然而，由于纖維素有時(shí)也會導(dǎo)致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時(shí)一開始不宜過多。

10、橘皮

橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

11、蘆筍

綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進(jìn)一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當(dāng)你吃不到新鮮的蘆筍時(shí)，凍蘆筍也可以起到相同的作用。

12、牛肚

牛肚性平，味甘，歷代醫(yī)學(xué)多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。

調(diào)理腸胃的飲食原則

1、主食多吃雜糧。為了能夠讓我們的腸胃道更為強(qiáng)大，我們還是需要多吃點(diǎn)含有益生菌的食物，那么，從主食的角度來看的話，我們最好還是需要多吃一點(diǎn)雜糧的。所以說，可以在早餐的時(shí)候，加點(diǎn)番薯、芋頭等等，不僅僅增加了膳食纖維，還可以有效的促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)。

2、多吃薯豆類食物。所謂的薯豆類的還是有很多，比如說紫薯、番薯、紅薯、土豆、綠豆、紅豆等等的。當(dāng)我們在主食中加入這些薯豆類的還是可以很好的果腹的。

3、多吃根莖類食物。這些食物主要有胡蘿卜、芹菜等等。這些蔬果對于腸胃道來說，還是有助于其消化的。由于富含有豐富的膳食纖維，所以，特別有助于進(jìn)行腸胃道的消化，如果我們做湯的話，還是很不錯(cuò)的選擇。此外，對于根莖類的食物，我們還是可以選擇蘋果、橙子等等，含有較多的纖維素，對于腸胃道健康和預(yù)防癌癥有著很好的促進(jìn)作用。