身體虛弱消瘦吃什么好
身體虛弱消瘦吃什么好呢?相信很多身體虛弱消瘦的朋友都想知道答案。其實(shí)關(guān)于調(diào)理身體虛弱消瘦的食物還是挺多的。接下來,本文就為大家介紹八種對治療身體虛弱消瘦有好處的食物,想要了解身體虛弱消瘦吃什么好的朋友可以一起來看看哦!下面請大家看詳細(xì)的介紹。
1、鯽魚枸杞湯
材料:活鯽魚3條(約750g),枸杞15g,香菜6g,熟豬油、姜、蔥、鹽、醋、胡椒粉、味精等適量。
做法:將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈,用開水略燙,在魚身上斜切成十字花刀。將香菜洗凈,切成段,蔥洗凈,切成末,姜洗凈,刮皮,切成米粒狀,并用一部分姜榨成姜汁。在明火上放鍋,鍋內(nèi)放入熟豬油,燒熱后,依次投入胡椒粉、蔥末、姜末,隨后放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、姜汁和鹽。同時(shí)將魚放在開水鍋內(nèi)燙約4分鐘,取出后放入湯里。將枸杞洗凈后,放入湯鍋里,燒沸后,將鍋置文火上燉20分鐘即成。
此湯適應(yīng)于體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等癥,有補(bǔ)虛勞、益氣血、養(yǎng)肝腎的功效。
2、黃鱔
材料:黃鱔150g,姜汁10~20ml,米、香油、鹽、味精等適量。
做法:先將黃鱔(活的)洗凈,米洗凈后放入瓦鍋內(nèi),加水適量,置火上加熱煮;瓦鍋加熱時(shí),將黃鱔剪去尾尖迅速放入瓦鍋內(nèi)蓋好。飯熟后,加姜汁、香油、鹽、味精等調(diào)味食用。
此方常用于補(bǔ)血健胃,病后貧血、消瘦、疲乏,可用作輔助性食物治療。
3、瘦肉黃精湯
材料:黃精500g,豬瘦肉200g,蔥、生姜、食鹽、料酒、味精各適量。
做法:將黃精、豬瘦肉洗凈,分別切成長3cm、寬1 5cm的塊。將黃精和瘦肉塊放入瓦鍋(砂鍋)內(nèi),加水適量,放入蔥、生姜、食鹽、料酒,隔水燉熟。食用時(shí)加味精少許,吃肉喝湯。
此湯適應(yīng)于陰虛體質(zhì)者的平時(shí)調(diào)養(yǎng),以及因心脾陰血不足所致的食少、失眠等癥,具有養(yǎng)脾陰,益心肺的功效。
4、雞肉椰子湯
材料:椰子1個(gè),糯米、雞肉、調(diào)料適量。
做法:將椰子去殼取肉,洗凈,切成小塊。將椰子肉、糯米、雞肉放入瓦鍋內(nèi)。將瓦鍋放入蒸鍋內(nèi)隔水燜蒸,蒸熟后即成。
此湯適應(yīng)于脾虛倦怠、四肢乏力、食欲不振、中氣虛弱等癥。
5、靈芝:靈芝可增強(qiáng)人體的免疫力,這是因?yàn)殪`芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。
6、新鮮蘿卜:因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。
7、蜂王漿:能提高機(jī)體免疫力及內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
8、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養(yǎng)、百合等:都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用。
以上就是關(guān)于身體虛弱消瘦吃什么好的相關(guān)介紹,上面介紹的八種食物對身體虛弱消瘦的朋友來說都是比較有好處的,只要大家長期吃這些食物,相信對調(diào)理虛弱消瘦的身體還是有所幫助的。希望通過本文的介紹,對大家有所幫助。