什么粥補(bǔ)腎又補(bǔ)氣血
秋天是一個(gè)補(bǔ)氣養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，秋季天氣比較干燥，所以比較適合吃一些養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。而經(jīng)歷過夏天的燥熱之后，很多人會(huì)感覺到氣血不足。北方人比較喜歡做養(yǎng)生粥有著很高養(yǎng)生價(jià)值，粥類的制作不僅簡(jiǎn)單而且還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血效果，通過一些補(bǔ)腎食材的添加還有很好的補(bǔ)腎價(jià)值。下面為大家介紹幾款補(bǔ)腎補(bǔ)氣血效果比較好的粥品。
1.黑米粥常食能滋陰補(bǔ)腎，益氣強(qiáng)身，明目活血。常食能烏發(fā)潤(rùn)膚美容，補(bǔ)腦益智，且能補(bǔ)血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。 熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之亦可增強(qiáng)防病能力。將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血活血，適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。
枸杞雞胗粥，據(jù)說是盛行于元代的宮廷食療秘方，可以溫腎陽，益精血，補(bǔ)氣血。粥中添加的枸杞，還具有養(yǎng)肝明目的功效，很適合用眼過度的現(xiàn)代人。的這款枸杞雞腎雙麥粥，是對(duì)這古方的改造，又添加了兩種粗糧，使粥底變?yōu)楦】档碾p麥雜糧粥，更具養(yǎng)生補(bǔ)腎之功效。
飲食文化是在我們國(guó)家的民間有著深厚文化底蘊(yùn)的，養(yǎng)生粥品根據(jù)不同人群體質(zhì)可以有針對(duì)性的選擇，不同粥品選用的食材通過長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，不僅營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體所吸收，而長(zhǎng)時(shí)間的熬煮也讓食材可以更容易消化，對(duì)于胃腸道系統(tǒng)的調(diào)理和養(yǎng)護(hù)也是有這非常不錯(cuò)的效果的，需要補(bǔ)腎養(yǎng)氣血的朋友不妨在生活中多吃一些。
