感冒了能吃豬肝粥嗎
感冒是每個(gè)人都遇到過(guò)的情況，而且每天都有很多人感冒，這是非常常見(jiàn)的身體疾病。感冒期間身體會(huì)出現(xiàn)不舒服的一些表現(xiàn)，比如發(fā)燒，咳嗽，頭疼等等。感冒期間的飲食也是大家需要多加注意的。那么，感冒能吃豬肝粥嗎？對(duì)于很多人關(guān)心的這個(gè)問(wèn)題，大家一起來(lái)看看下文的解答。
感冒是可以吃點(diǎn)豬肝湯比較好的，適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。另外在感冒期間要多喝水，食物方面清淡一些的，肉類(lèi)魚(yú)蝦類(lèi)的食物就要暫時(shí)不吃。豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口，但豬肝食前要去毒。
豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等，都會(huì)聚集在肝臟中，并被它解毒、排泄，或經(jīng)它化學(xué)加工后運(yùn)送至腎臟，從小便中排出。肝臟還會(huì)產(chǎn)生炎癥，甚至肝癌。此外，還可能有肝寄生蟲(chóng)等疾病。倘若肝臟的各類(lèi)毒性物質(zhì)未能排凈，或解毒功能下降，那么有毒物質(zhì)就會(huì)殘留在肝臟的血液中，它可能誘發(fā)癌癥、白血病與其它疾病。
由于豬肝中有毒的血液是分散存留在數(shù)以萬(wàn)計(jì)的肝血竇中，因此，買(mǎi)回豬肝后要在自來(lái)水龍頭下沖洗一下，然后置于盆內(nèi)浸泡1～2小時(shí)消除殘血。注意水要完全浸沒(méi)豬肝。若豬肝急烹飪，則可視其大小切成4～6塊，置盆中輕輕抓洗一下，然后盛入網(wǎng)籃中在自來(lái)水下沖洗干凈即可。另外，炒豬肝不要一味求嫩，否則，既不能有效去毒，又不能殺死病菌、寄生蟲(chóng)卵。
感冒能吃豬肝粥嗎？感冒的朋友們是可以吃豬肝粥的，而且吃這種粥還可以緩解感冒的癥狀，起到一定的輔助治療的效果。所以大家在感冒的期間，可以放心的吃豬肝粥。另外，感冒的時(shí)候，大家需要多注意休息，多喝水，飲食清淡一些比較好一些。如果吃豬肝的話，需要將其泡一下，洗干凈。
