玉米粥能養(yǎng)胃嗎
2017-07-09 07:28:46 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：秋天是玉米的收獲季節(jié)，很多人會(huì)把玉米加工以后，做玉米粥喝，玉米粥含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且在做玉米粥的時(shí)候最好能時(shí)間足夠的長(zhǎng)，那么粥就
秋天是玉米的收獲季節(jié)，很多人會(huì)把玉米加工以后，做玉米粥喝，玉米粥含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且在做玉米粥的時(shí)候最好能時(shí)間足夠的長(zhǎng)，那么粥就會(huì)變的更加好喝，但是雖然說(shuō)玉米粥的口感好而且營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也有人群是不能吃的，那么玉米粥能養(yǎng)胃嗎？下面我們就一起來(lái)看下吧！
買玉米時(shí)，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。挑玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮著吃，口感和營(yíng)養(yǎng)最好。漿太多的則太嫩;如不出漿，就說(shuō)明玉米老了。
煮熟或蒸熟的玉米營(yíng)養(yǎng)更易吸收。吃玉米時(shí)，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因?yàn)樵S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。
但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗糧細(xì)做”，用玉米面蒸窩窩頭、做幾個(gè)貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯(cuò)的選擇。
玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會(huì)迅速升高。但需要注意，要買甜玉米，而非糯玉米。
以上介紹了一些關(guān)于玉米粥能養(yǎng)胃嗎的問(wèn)題，從上面的介紹中我們知道。一些腸胃不好的人群是不能吃的，所以說(shuō)胃不舒服的人群最好少吃一些玉米，因?yàn)橛衩椎南潜容^難的，但是一些高血壓的病人可以多吃一些玉米，這樣能降血壓。
