薏米粥的熬法有哪些呢
2017-07-09 07:33:30 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：喜歡吃薏米的人是非常多的，可以清熱，對肝肺功能是極好的，對補氣也是很好的，經(jīng)常吃也能預(yù)防或是控制多種疾病的發(fā)生，喜歡吃時就要掌握相
喜歡吃薏米的人是非常多的，可以清熱，對肝肺功能是極好的，對補氣也是很好的，經(jīng)常吃也能預(yù)防或是控制多種疾病的發(fā)生，喜歡吃時就要掌握相關(guān)的做法，薏米粥的熬法是極重要的，熬好此粥有很多注意要求，就是對薏米的挑選，而做粥時薏米還要泡一泡，更能熟，而添加了更多的食物后粥更有營養(yǎng)，那么薏米粥的熬法有哪些呢？
薏米粥的熬法有：
枇杷薏米粥
原料
鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
制法
1.將枇杷果洗凈，去核，切成小塊;枇杷葉洗凈，切成碎片。
2.先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點
米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
功效
枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。
山藥薏米粥
【來源】
民間方
【原料】
山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許。
【制作】
將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
【用法】
空腹食用，每日2次。
【功效】
健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。
薏米粥的熬法有哪些呢？文章里分析了兩款關(guān)于薏米的粥，除了添加其它的食物做粥外，還可以單獨添加薏米煮粥，薏米粥在制作前除了先泡外，還要注意米的選擇，在大米里添加一點糯米煮粥會更好，或是選擇較糯的大米，這樣粥會更香濃一些。做好的薏米粥對食用者有要求，懷了小孩的女性要少吃些，避免薏米對子宮有刺激。
