煮薏米粥的方法有哪些呢
很多人都喜歡吃薏米,可以放到雞湯里,也可以直接煮,或是放到粥里,所做的薏米粥美味,也有治療或是緩解身體疾病的功效,在食用薏米粥時(shí)還要注意很多禁忌,主要是在于自己的食用要求,所添加的食物類型不同,其功效性質(zhì)也有變化,只要經(jīng)常飲用就對身體有諸多好處,喜歡吃的人要掌握其做法,那么煮薏米粥的方法有哪些呢?
薏米粥
用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
芡實(shí)薏米粥
芡實(shí)、薏苡仁各30克,小米100克。加水適量,煮粥代早餐食用。連用7~10天。
方中芡實(shí)、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡,伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
枇杷薏米粥
原料
鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。
制法
1.將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。
2.先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時(shí),加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。
特點(diǎn)
米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。
功效
枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機(jī)酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。
煮薏米粥的方法有哪些呢?文章里介紹了多種相關(guān)的做法,煮出美味的薏米粥是很簡單的,只要我們重視其方法搭配,所做出來的食物美味可口,身體吸收其營養(yǎng)后則對身體有利。對于薏米有很多功效,同時(shí)也有諸多營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃是可行的,只是對吃的人群有相應(yīng)的限制,如患者已經(jīng)懷孕的,吃了后感覺到腹部不適的,要停止食用。