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懷孕32周的營(yíng)養(yǎng)食譜-懷孕32周的飲食注意事項(xiàng)
2012-10-18 13:49:03 來源:孕嬰常識(shí) 】【繁體

懷孕第32周的孕媽媽應(yīng)該多補(bǔ)充維生素K,維生素K是參與血液凝固的一種重要物質(zhì),如果人體缺乏維生素K,就等于缺乏凝血因子,容易出血或出血難止。在臨床上,維生素K缺乏的患兒大多數(shù)是在出生后3個(gè)月內(nèi),這部分患兒絕大多數(shù)為母乳喂養(yǎng),維生素K含量偏低。

懷孕32周的營(yíng)養(yǎng)食譜-懷孕32周的飲食注意事項(xiàng)
懷孕32周的營(yíng)養(yǎng)食譜-懷孕32周的飲食注意事項(xiàng)

據(jù)介紹,人體自身不能制造維生素K,只有靠食補(bǔ)或腸道菌群合成。由于維生素K比較難以通過胎盤吸收,所以嬰兒體內(nèi)原本就缺乏,同時(shí),沒有足夠的菌群幫助合成。

目前,正規(guī)醫(yī)院都會(huì)在新生兒出生時(shí)就補(bǔ)充維生素K,但是,臨床上也有一部分15天到2個(gè)月內(nèi)的嬰兒,由于濫用抗生素,抑制了腸道正常菌群生長(zhǎng),造成維生素K嚴(yán)重缺乏,從而導(dǎo)致嬰兒凝血機(jī)制障礙。

記者了解到,目前發(fā)現(xiàn)維生素K缺乏的嬰兒大多數(shù)來自農(nóng)村,主要因?yàn)樵袐D沒有補(bǔ)充維生素K。目前,國(guó)際上使用維生素K預(yù)防的總趨勢(shì)是:由肌肉注射改口服,由1次變多次,由嬰兒服用擴(kuò)展為母親服用。

醫(yī)生建議,孕婦從32周至36周起,服用適量的維生素K,直至分娩,臨產(chǎn)的孕婦分娩前1小時(shí)至4小時(shí)肌注或靜滴維生素K,同時(shí),新生兒也要補(bǔ)充維生素。除了口服和肌注的方式來補(bǔ)充維生素K,孕婦還可以多食維生素K含量豐富的食物,如菠菜、西紅柿及魚類等。

對(duì)長(zhǎng)期使用抗生素、腹瀉的嬰兒要常規(guī)補(bǔ)充維生素K。臨床上遇到不明原因的患兒出血,在尋找病因的同時(shí),應(yīng)該立即肌注維生素K,以防進(jìn)一步導(dǎo)致顱內(nèi)出血。

懷孕32周食譜精選推薦

椒鹽小餅

營(yíng)養(yǎng)分析:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。這款椒鹽小餅酥脆可口營(yíng)養(yǎng)美味,適合孕晚期媽媽食用。

制作方法

1、取面粉300克加酵母、清水和勻發(fā)成面團(tuán),待用。

2、取面粉200克加熱開水和成燙面團(tuán),待用。

3、發(fā)面團(tuán)、燙面團(tuán)加花椒粉及精鹽混合揉勻,搓成粗長(zhǎng)面柱,用刀切成2里面長(zhǎng)的小段,以手掌壓成圓形餅狀。

4、平鍋上火燒熱,加適量油,放入壓好的小餅,以小火煎至兩面呈金黃色,再加入清水,蓋上鍋蓋,以中火燜干。

5、開鍋,加入少許食用油,煎至兩面酥脆,即可出鍋。

雞蛋炒苦瓜

營(yíng)養(yǎng)分析:苦瓜性涼,味甘苦,有清暑解熱、清心明目、除濕治痢的功效,所以在熱不思食的夏季,這道雞蛋炒苦瓜無疑成為調(diào)節(jié)準(zhǔn)媽媽們開胃、清火的下飯菜�?喙系男迈r汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì),具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

制作方法

1、將苦瓜去皮、去瓤、洗凈,對(duì)剖成四瓣,再切成薄片,加入精鹽腌制10分鐘后擠出苦水,用清水反復(fù)清洗幾次,擰干備用。

2、雞蛋磕入碗中,攪散備用。

3、坐鍋點(diǎn)火,下油燒熱,倒入雞蛋液炒成蛋花,盛出待用。

4、鍋中留少許底油燒熱,先下蔥花、姜絲炒香,再放入苦瓜片、蛋花、精鹽、雞精、白糖翻炒均勻,即可出鍋。

涼拌芹菜葉

材料:芹菜葉200克、豆腐干40克。

調(diào)料:鹽、白糖、香油、醬油各適量。

做法

1、將芹菜葉洗凈,焯水,過涼,瀝水,剁細(xì)末,撒上鹽拌勻;豆腐干焯水,撈出,切小丁,備用。

2、將芹菜葉末放入盤中,撒上豆腐干丁,加入白糖、香油、醬油,拌勻即可。

溫馨小提示

芹菜葉含有揮發(fā)性物質(zhì),能增強(qiáng)孕婦的食欲;芹菜葉中含有胡蘿卜素,孕婦食用后可以安然入睡。

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