驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，民間有“天上龍肉，地上驢肉”的諺語(yǔ)，以此來(lái)形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅贊美驢肉的肉質(zhì)鮮香細(xì)嫩，味美可口，更看重驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)健身的功效。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃驢肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎
2、為什么回民不吃驢肉
3、哪些人不宜吃驢肉
吃驢肉會(huì)長(zhǎng)胖嗎
適量吃驢肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖。驢肉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及微量元素，食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病能力，但是不建議過(guò)量吃驢肉，以免長(zhǎng)胖。不想長(zhǎng)胖的人平時(shí)應(yīng)注意避免吃脂肪含量過(guò)高的食物，比如肥肉、炸雞、炸薯?xiàng)l等等，盡量保持飲食清淡，給自己定制合理的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，比如跑步、游泳、打羽毛球、打籃球、打乒乓球等等。
為什么回民不吃驢肉
豬、狗、驢 是回民民族宗教中的神。古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提及“血液、生豬肉、自死的、及其未以真主之名宰牲的，不能服用�！庇终f(shuō)：“大家不必吃那未誦真主之名而宰的，那確是違法犯罪�！� 維吾爾族人到在生活上要避免污濁、污濁、貪欲、散漫、愚昧等，這種生長(zhǎng)習(xí)性豬最能詳細(xì)的反映出去，不要吃也就代表著杜絕它所具備的欠佳生長(zhǎng)習(xí)性。
哪些人不宜吃驢肉
1、脾胃虛寒
因?yàn)轶H肉的性質(zhì)為寒性，脾胃虛寒的人吃了驢肉只會(huì)加重這類患者的病情，是此類患者加重病情，對(duì)患者的恢復(fù)非常的不利。
2、腹瀉患者
腹瀉的患者吃了驢肉會(huì)加重患者的病情，不利于病情的恢復(fù)，對(duì)患者的身體來(lái)說(shuō)也是一種負(fù)擔(dān)。
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