珊瑚菇被稱(chēng)為野生菌之花，鮮甜爽囗，珊瑚菇有很多的品種，顏色艷麗，有紅、黃、白等色。子實(shí)體由基部生出多回分枝，基柄粗大，圓柱狀或柱狀團(tuán)塊，光滑，基部白色，具粉狀斑點(diǎn)手壓后變褐色。該菌體形俊俏，色澤秀美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種對(duì)人體有益的碳水化合物和微量元素。珊瑚菌在世界很有名氣。那么，珊瑚菇長(zhǎng)什么樣子呢？下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于珊瑚菇的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、珊瑚菇長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、珊瑚菇怎么挑選
3、珊瑚菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、珊瑚菇有哪些功效與作用
珊瑚菇長(zhǎng)什么樣子的圖片
珊瑚菇怎么挑選
珊瑚菇有很多的品種，顏色艷麗，有紅、黃、白等色。子實(shí)體由基部生出多回分枝，基柄粗大，圓柱狀或柱狀團(tuán)塊，光滑，基部白色，具粉狀斑點(diǎn)手壓后變褐色。菌肉白色，有蠶豆香味，由基部向上分叉，中上部呈多次分枝，成叢，淡粉色、肉桂紅色、金黃色、白色，頂端呈指狀叢集，薔薇紅色，老時(shí)肉褐色，孢子狹長(zhǎng)，臍突一側(cè)壓扁，有斜長(zhǎng)的斑馬紋狀平行脊突。
珊瑚菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
珊瑚菇被稱(chēng)為野生菌之花，鮮甜爽囗，含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、天門(mén)各氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸等15種氨基酸，其中有6種人體必需氨基酸，還可以用藥，具有和胃現(xiàn)氣、祛風(fēng)、破血緩中等作用，對(duì)小白鼠肉癌S-180，艾氏癌的抑制率為70%。
珊瑚菇有哪些功效與作用
1、活血祛瘀：促進(jìn)人體氣血運(yùn)行，宜于治療血瘀證。
2、和胃：中和胃酸，緩解胃痛。
3、抑癌抗瘤：延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
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