補(bǔ)鈣吃什么 4款骨頭湯幫您補(bǔ)充鈣質(zhì)
2017-05-07 21:55:06 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：當(dāng)歸補(bǔ)骨湯
材料：當(dāng)歸，黃芪，黨參，羊肉，蔥，生姜，鹽，味精等各適量。
做法
1、將羊肉洗干凈，放在沙鍋內(nèi)將當(dāng)歸，黃芪，黨參放在紗布袋
當(dāng)歸補(bǔ)骨湯
材料：當(dāng)歸，黃芪，黨參，羊肉，蔥，生姜，鹽，味精等各適量。
做法
1、將羊肉洗干凈，放在沙鍋內(nèi)將當(dāng)歸，黃芪，黨參放在紗布袋內(nèi)放在沙鍋中。
2、蔥姜一起放進(jìn)去再加上適量的清水，用大火煮開后，改用小火燉至羊肉爛熟，最后加鹽，味精調(diào)味即可。
提示：此湯能補(bǔ)血益氣，強(qiáng)筋壯骨，適合骨折恢復(fù)期的患者食用。
豬骨黃豆湯
材料：豬骨頭，黃豆，姜，鹽等各適量。
做法
1、將豬骨頭剁碎，與黃豆和姜一起放在沙鍋內(nèi)。
2、沙鍋內(nèi)加入適量的水大火燒開改用小火慢慢燉，最后放鹽調(diào)味。
提示：此湯能健脾寬中，潤燥消水能續(xù)筋骨，適用于骨折中期的食療。黃豆是豆中之王，營養(yǎng)豐富。
菟絲牛鞭湯
材料：牛鞭一條，菟絲子，料酒，蔥，鹽，雞精，味精等各適量。
做法
1、自然風(fēng)干的牛鞭，用涼水浸泡24個(gè)小時(shí)，切成片，加菟絲子一起放在沙鍋內(nèi)。
2、加適量的清水，加上料酒，蔥，雞精，大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟，最后加鹽和味精調(diào)味。
提示：此湯有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨的功效，菟絲子有安胎，明目，止瀉的功效。
羊脊骨肉湯
材料：羊脊骨，肉蓯蓉，菟絲子，料酒，生姜，鹽等各適量。
做法
1、將羊脊骨切成段，肉蓯蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時(shí)。
2、菟絲子用料酒浸泡72小時(shí)，曬干搗碎成末。
3、將羊脊骨與肉蓯蓉放在鍋中，放上生姜，加上適量的水燉至肉熟，加上菟絲子末，加上鹽就可以食用了。
