大人喝牛奶拉肚子的原因是什么
牛奶對(duì)人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這是眾所周知的事情。牛奶中含有豐富的鈣以及所有的維生素，常喝牛奶能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松并且能夠改善睡眠。所以無論是小孩子還是成年人以及老人都應(yīng)該堅(jiān)持每天喝一杯牛奶。然而有有一部分人卻不能喝牛奶，只要一喝牛奶就會(huì)肚子痛并且拉肚子， 這是由什么原因造成的呢？
乳制品中的主要碳水化合物就是乳糖。正常人喝完牛奶后，乳糖在小腸經(jīng)乳糖酶分解被人體吸收。但患有乳糖不耐受癥的人體內(nèi)缺少乳糖酶，導(dǎo)致乳糖不能被分解，而使腸道內(nèi)的滲透壓增高，同時(shí)腸道細(xì)菌將乳糖分解，產(chǎn)生大量的二氧化碳等，刺激腸道，引起腹痛、腹脹和腹瀉。
乳制品中的主要碳水化合物是乳糖。象我這種喝牛奶沒影響的人喝完牛奶后，乳糖是經(jīng)小腸乳糖酶分解，然后被我吸收掉了。但是如果有乳糖不耐受癥的朋友身體里就缺少乳糖酶，乳糖到達(dá)下部腸道，會(huì)造成腸道的滲透壓增高，同時(shí)細(xì)菌把乳糖分解產(chǎn)生大量的氫和二氧化碳等等，這些都會(huì)刺激腸道，引起肚子痛還有拉肚子。 喝牛奶就不舒服的人有很多，尤其是黃種人和黑種人偏多，白種人發(fā)生這種情況的概率在5%—30％之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補(bǔ)充為主，缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達(dá)90％以上。 不過先天性的乳糖不耐受癥比較少，很多是因?yàn)闆]有有堅(jiān)持喝奶才導(dǎo)致的。很多孩子斷了母乳后，就不怎么再喝牛奶、吃奶制品了，乳糖酶的耐受性就一點(diǎn)點(diǎn)降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友，又想補(bǔ)充乳制品，那可以少食多餐，或者把牛奶用水沖淡點(diǎn)喝，可以減輕一些乳糖不耐受的癥狀。再有就是用酸奶來代替了，因?yàn)檫@些發(fā)酵乳里的20%—30%的乳糖已經(jīng)被降解了，很易于消化吸收。而且，乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化的。
所以經(jīng)過上邊的介紹我們知道了成人喝牛奶拉肚子的原因了，但是牛奶營(yíng)養(yǎng)很豐富，我們應(yīng)該每天堅(jiān)持和一杯牛奶，如果患有乳糖不耐癥的人們可以每次少喝一點(diǎn)，或者把牛奶中加點(diǎn)水，這樣堅(jiān)持下去，慢慢喝牛奶拉肚子的現(xiàn)象就會(huì)有所改善的。
