雜糧粥的做法介紹

雜糧粥營養(yǎng)十分豐富，對于人體的各項機能有很大幫助，它的做法一定是很多的呀，每個人的喜愛不一致，口味也是不一樣的，所以大家在制作過程中要求肯定也是不一樣的，所以我們一定要按照每個人的性格和愛好的口味來試一試，做一做，最后得出雜糧包的做法。 雜糧粥的做法不僅僅可以很快給人以保持健康的，而且還可以美容的哦。

準(zhǔn)備材料，五谷雜糧共十種，都是非常有營養(yǎng)價值，有益健康。有碎玉米，紅豆，糯米。這三款需要用水泡一晚上哦，睡之前泡，第二天早上起床就可以煮啦，這樣比較好煮爛。只有麥片和小米是不用泡過的，裝在一邊在下鍋前像淘米一樣淘一下就可以了。

順便說一下，這些淘米水營養(yǎng)豐富，用來澆花，花會長得很好哦！講一下要單獨泡的幾款材料，黑米是肯定要分開泡的了，因為泡了幾次水，都會紅得發(fā)紫哦！最后下鍋前再淘一次。

黑米營養(yǎng)價值很高，不過不宜放太多，不然粥的顏色就太黑不好看了。蓮子呢，如果是去芯的，就可以跟別的材料一起泡了。我家的是有芯的，所以要分開泡，蓮子芯是苦的，但是清熱下火功效特別好。

泡了三四個小時后，就可以用牙簽從后面中心點刺進(jìn)去，這樣就輕易把蓮子芯取出來了，取出后的蓮子芯泡開水當(dāng)茶喝， 清火效果特別好.就是蓮子芯有點苦，所以去了芯的蓮子最好再用水過一遍，這樣避免把苦味帶到粥里去。

淘兩次米倒掉水后，第三次泡的水不宜太多，因為經(jīng)過一晚上，明天早上起來，泡漲的米米就把水吸收得差不多了。這些泡過米米的水，營養(yǎng)是很豐富的，倒掉可惜了，所以第三次泡的水不要太多，也不要倒掉，第二天泡的時候，直接一起下鍋的哈。

昨天泡好的材料，今天早上起床就可以煮了， 先裝四分之三鍋的清水。水要多放點， 因為中途加水效果和味道就沒那么好了。然后蓋上蓋子，大火把水煮開。等水開了后，把這些米米統(tǒng)統(tǒng)放下去， 剛下鍋的時候要一直攪動鍋底， 以避免生鍋哈。等水沸騰得很厲害的時候，就不用一直攪動它了，偶爾攪一下。不要蓋上蓋子，就這樣大火煮十分鐘左右。

注意煮的過程中會產(chǎn)生一些白泡泡，影響美觀。等到這些白泡泡很多很稠的聚集在中間一塊兒時，用漏勺掏走就可以了。然后蓋上蓋子小火煮半個小時左右，放入適量的冰糖或紅糖， 再煮幾分鐘， 就大功告成了！ 吃上去很香糯，感覺很滋養(yǎng)的哦。我比較懶，這一大鍋是可以吃幾天的，等它涼后，用蓋子蓋好，或用別的器皿盛好，蒙上保鮮膜，放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐，感一碗出來，微波爐熱一兩分鐘就可以吃啦。

我覺得跟這個粥豐富的營養(yǎng)和維生素的滋養(yǎng)很有關(guān)系。而且我看到很多關(guān)于健康的書籍，這些粗糧對于潤腸通便，排除腸道內(nèi)的宿便和重金屬等毒素也有很好的效果。難怪我的皮膚可以這么白嫩讓很多人猜不出我的年齡。

大家也可以來試一試做一做這美味的雜糧粥。幾個步驟給了大家，通過簡單介紹雜糧包的做法之后，大家一定很快就能夠知道做這些的方法了吧。如果還有什么疑問，大家可以通過qq的聯(lián)系方式我們再詳細(xì)討論，最后通過大家的智慧最后可以總結(jié)出最好的雜糧包的做法，到時大家就可以天天享受雜糧包的美食了。