寶寶玉米粥怎么做好呢?
玉米是生活中很多人都喜歡吃的粗糧之一,同時(shí)玉米中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,所以不論是大人還是小孩子食用玉米對(duì)我們的身體都有好處。但是對(duì)于小寶寶來說,如果玉米顆粒比較大的話不容易進(jìn)食,所以,為了能夠讓寶寶安全的食物玉米,今天小編就來教教大家玉米粥的做法有哪些?
做法一
1、鍋中倒入涼水,先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟
2、將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出,放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出
3、將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊,大小以適合自家的寶寶消化為準(zhǔn)。煮食的湯不用扔,可以用來煮粥
4、如果直接把玉米面倒入鍋中煮粥,很容易結(jié)塊,所以要將玉米面先用一些涼白開水?dāng)嚢璩上∶婧?/p>
5、繼續(xù)加熱煮菜的水,但是不要沸騰,以85度左右的溫度最好,倒入調(diào)好的玉米面糊,邊倒邊攪拌,水沸騰后,玉米粥就慢慢粘稠了。
6、把切好的菜倒入粥中拌勻,如果加一勺甜味的寶寶奶酪攪拌均勻,小孩子會(huì)喜歡喝的
做法二
玉米粥
食譜原料:
玉米1個(gè),黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鮮嫩粘玉米一個(gè),最好成熟期前10天或15天里,直接從玉米棒子上剝落后,
2.玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
其實(shí)玉米粥的做法是非常簡單的,如果家里有小寶寶的女性可以學(xué)一下,相信對(duì)小寶寶是有好處的。但是寶寶的飲食應(yīng)該營養(yǎng)搭配均衡不但要吃粗糧,同時(shí)還應(yīng)該吃一些新鮮的蔬菜以及肉類,這樣才能夠更全面的補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)寶寶健康生長發(fā)育。