南瓜粥作法是什么
我們都是很喜歡吃粥品這一類的食物。我們?cè)诤戎嗟臅r(shí)候，都覺(jué)得自己是很舒服的。但是關(guān)鍵是有不少人都擔(dān)心自己不會(huì)做粥的，因此我們就要好好的學(xué)習(xí)一下這類粥品的作法的。南瓜粥這種食物也是很多人喜歡吃的，因此我們就要對(duì)這一食物的作法進(jìn)行一下了解。那么到底南瓜粥作法是什么？下面我們就來(lái)瞧一瞧小編是怎么樣解答這一問(wèn)題的吧。
小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。既單獨(dú)煮熬，也可添加其它食材煮成風(fēng)味各異的粥品。這次我在小米粥中加入燕麥，銀耳，枸杞和南瓜，特別是燕麥的加入，提升了粥的粘稠度，還有南瓜特有的清甜氣息，稠稠的，營(yíng)養(yǎng)又飽腹。南瓜能補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖。南瓜中含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
一、用料
主料：小米80克、南瓜250克
輔料：枸杞子20克、銀耳1/2朵、蜂蜜適量、水適量
二、南瓜粥作法
1. 準(zhǔn)備材料：南瓜削皮切塊，小米浸泡。
2. 銀耳用水浸泡，然后去掉硬的蒂部。
3. 南瓜、小米、銀耳、枸杞子一起放進(jìn)電飯煲里。
4. 加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過(guò)程中要多攪拌幾次。
5. 煲好粥后可以根據(jù)口味放入少許蜂蜜。
了解了南瓜粥作法以后，希望這些知識(shí)能幫到我們大家。其實(shí)我們看過(guò)了南瓜粥作法以后，當(dāng)然也不能算是真正意義上學(xué)會(huì)這種粥品的，這就需要我們大家認(rèn)真的制作一下，這就才能算真正的學(xué)會(huì)了。其實(shí)我們學(xué)到了一些菜肴的菜譜以后，我們還是親自的制作一下這些菜肴的。
