蘿卜綠豆粥功效
常常食用一些綠豆可以排出人體內(nèi)多余累積的毒素，解暑止渴對于預(yù)防心腦血管疾病有很大的幫助，而蘿卜對身體也有很大的好處，對于腸胃不好的人群多吃蘿卜對胃部消化有很大的幫助，可以通便潤腸的作用，那么常吃蘿卜綠豆粥功效有哪些呢？下面讓我們一起來了解一下。
綠豆蘿卜粥
原料：綠豆50克，白蘿卜200克，豬油、食鹽各適量。
綠豆蘿卜湯的做法
1．將綠豆淘凈，以溫水泡發(fā)；
2．蘿卜去皮切薄片，與綠豆同放入鍋中，加水適量，武火煮至熟，加豬油、鹽即成。
功效：清熱，化痰，止咳。適用于春季風(fēng)溫襲肺而致大葉性肺炎、高熱煩渴、咳嗽，痰中帶血等。
蘿卜營養(yǎng)成分
蘿卜，又名萊菔、蘿白。蘿卜的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素和大量的維生索c(蘿卜的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍)，以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。
蘿卜食療藥效
蘿卜富含木質(zhì)素，被人體攝入利用，能使體內(nèi)的巨噬細胞活力增強，從而逐個吞噬掉癌細胞。
蘿卜所含的維生素c和鉬元素，也有抗癌作用。維生素C能阻止亞硝酸鹽在體內(nèi)合成致癌性很強的亞硝胺，人體如缺乏鉬元素易患肝癌和食道癌。
患有頭屑多、頭皮發(fā)癢、咳嗽、鼻出血等癥食用蘿卜也大有裨益。
常吃蘿卜，具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、高血壓、動脈硬化的功能。
蘿卜中含有的多種酶能阻斷或完全消除有致癌作用的亞硝胺。
蘿卜助消化、補脾養(yǎng)胃、潤肺化痰、平喘止咳，中醫(yī)認(rèn)為蘿卜“百病皆宜”。
綜上所講述的就是蘿卜綠豆粥的具體介紹和制作方法，蘿卜對身體非常好，尤其是腸胃不好的人，或者是腸胃疾病的人，常吃蘿卜也可以達到預(yù)防腸胃疾病的功效，常吃綠豆對人體血液流通有很大的幫助，尤其是中暑后，食用綠豆可以解暑消渴，具有解毒的作用。
