鮑魚是生活中比較常見的食材之一，由于價(jià)格略貴，所以營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，特別是和鮑魚和雞湯搭配在一起，喝了可以起到滋陰補(bǔ)陽的功效，對于養(yǎng)生人群來說，可以多喝鮑魚煲雞湯。下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的鮑魚煲雞湯放些什么材料相關(guān)介紹吧！

全文目錄

1、鮑魚煲雞湯放些什么材料

2、怎么洗鮑魚才干凈

3、死鮑魚有毒嗎

鮑魚煲雞湯放些什么材料

鮑魚煲雞湯的主要原材料是鮑魚和雞肉，鮑魚風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，在鮑魚中含有多種人體所需的微量元素以及大量蛋白質(zhì)，而雞肉是滋補(bǔ)良品，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)，鮑魚和雞肉搭配起來煲湯喝不僅營養(yǎng)豐富，而且能夠起到滋陰補(bǔ)陽補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力的作用。

怎么洗鮑魚才干凈

鮑魚買回來之后，首先用清水多沖洗幾遍，然后在用刷子把鮑魚殼上的泥沙清理掉，再把鮑魚放入清水中，再加入適量的鹽和油，一般會吐出大量泥沙，隔一段時(shí)間換一次水，大部分泥沙都會被吐出來。

鮑魚去殼后，再用刷子清理一遍，避免肉里有泥沙。最后用粗鹽搓洗，用水沖洗干凈就可以去除鮑魚的粘液。最后提醒一下，鮑魚一定要清洗干凈，否則會影響口感，而且還會影響健康。

死鮑魚有毒嗎

死的時(shí)間過長，會產(chǎn)生細(xì)菌或病菌性毒素。

死鮑魚和其他死亡的海鮮一樣，一旦死了之后其身體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物等都會成為細(xì)菌或病菌的食物，并隨著時(shí)間的流逝，細(xì)菌或病菌滋生的量會越來越多，鮑魚的形態(tài)質(zhì)地也會發(fā)生改變，帶有腐爛臭味，若繼續(xù)食用會對人體健康產(chǎn)生危害，引發(fā)食物中毒的癥狀。

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