海鮮不同于其他水果蔬菜，有很多人都不適宜吃，而且如果搭配不合理就會導(dǎo)致中毒危害生命，所以在食用的時候要千萬小心。下面就快和360常識網(wǎng)一起了解吃海鮮有什么好處？吃海鮮的誤區(qū)吧！

吃海鮮有什么好處？



1、因為海鮮含有的脂肪酸比較多，可以加速我們體內(nèi)血液的流動，所以可以預(yù)防我們的血液的凝固，降低我們身體的膽固醇的含量，對一些血液疾病是有很好的預(yù)防作用。

2、因為海鮮含有的蛋白質(zhì)也是非常多的，而蛋白質(zhì)在我們身體是重要的組成部分，所以是我們身體的必需品，吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質(zhì)，是很有好處的。

3、因為海鮮中含有的礦物質(zhì)是非常多的，還有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養(yǎng)。

注意事項：

吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致我們體內(nèi)的酸水平急劇升高，這樣會很容易的誘發(fā)痛風(fēng)，海鮮的營養(yǎng)雖好，但是也不是我們所有的人都適合食用它，比如說孕婦要食用海鮮，最好是在醫(yī)生的建議下，避免發(fā)生意外，另外還有人喜歡生吃海鮮，一定要關(guān)注到海鮮的衛(wèi)生，當(dāng)然對于海鮮過敏的朋友們們來說就盡量不要食用。

海鮮對女性的好處

1、吃海鮮能夠抗病

愛斯基摩人以食魚為主，不光身體十分健康，并且在他們傍邊很難發(fā)現(xiàn)高血壓、冠心并腦中風(fēng)、糖尿并風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾玻這是由于海鮮的的脂肪里富含兩種特別類型的長鏈多不飽滿脂肪酸——DHA+EPA（二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸）。EPA具有協(xié)助下降膽固醇和甘油三酯的含量，推進(jìn)體內(nèi)飽滿脂肪酸代謝，防止脂肪在血管壁的沉積，防止動脈粥樣硬化的構(gòu)成和開展、防止腦血栓、腦溢血、高血壓等心血管疾玻DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關(guān)主要，一起具有抗過敏、增強免疫效果。

2、吃海鮮能夠減重

海鮮中脂肪含量通常比畜肉類低，并且其脂肪以不飽滿脂肪為主（更挨近植物脂肪），這與畜肉禽肉完全不一樣。每周吃一次富含ω-3的魚，能夠協(xié)助有減重方案的人減輕體重。

3、吃海鮮能夠豐乳

海鮮一直以來都是深受男女老少喜愛的菜品之一。海鮮種類繁復(fù)，大都以富含豐厚的對人體的高蛋白和脂肪酸和鋅著稱，都是新鮮甘旨的。特別是其所含的鋅是制作荷爾蒙的主要元素。所以多吃海鮮關(guān)于女人來說不管是養(yǎng)生保健還是豐乳美乳是很有優(yōu)點的。

海鮮類食物中最多見的莫過于魚類了。而魚類中的海鱔魚，海鯰魚，鱸魚，鲅魚，海鯽魚等都是老百姓餐桌上多見的海鮮食物，都能夠吃得到。通常想經(jīng)過食用海鮮豐乳的女人朋友都能夠食用得到。

貝殼類海鮮富含脂肪含量很低，可是卻富含豐厚的蛋白質(zhì)。常常食用能夠推進(jìn)脂肪的焚燒，有助于瘦身。貝殼類海鮮所富含的氨基酸和�；撬岬饶軌騾f(xié)助你在瘦身的一起豐乳和美胸。

4、吃海鮮能夠抗癌

最近5年的很多研討指出，多吃富含ω-3的魚好像能夠下降罹患癌癥的機率，特別是乳癌、結(jié)腸癌和攝護(hù)腺癌。

5、吃海鮮能夠下降關(guān)節(jié)炎的患病概率

最近10年的很多研討都發(fā)現(xiàn)，多吃脂肪多的魚能夠下降或操控發(fā)炎景象;有些研討還指出，ω-3能夠削減患者對立發(fā)炎藥的依賴

吃海鮮的誤區(qū)你知道嗎

1、與水果同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

2、與啤酒同吃惹痛風(fēng)

在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。

3、吃海鮮后喝茶長結(jié)石

茶葉中含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。

4、海鮮煮不熟含有細(xì)菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底清除毒素。

5、冰鮮蝦不可白灼著吃

任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌和毒素，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性。

6、海鮮維C同食會中毒

多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，當(dāng)三價砷達(dá)到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。

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