桂花紅豆粥如何制作？

中國古代對于紅豆的作用已經(jīng)利用得非常好，紅豆在充滿詩情畫意的中國人眼里也被稱為是相思豆，這是一種非常好的食材，在平常的生活中我們也是無可厚非的幾種常見做法，但是對于紅豆的具體功效，我們卻不是很了解，那么今天我們就給大家教一道叫做桂花紅豆粥。大家仔細看哦。

紅豆有很長的服用歷史，它能利尿消腫、補血潤膚，女性服用紅豆有很好的養(yǎng)生功效，但是服用紅豆也有禁忌，下面我們來看看服用紅豆的七大禁忌。

紅豆服用的禁忌

紅豆的主要作用就是消腫利尿以及補血、強心，經(jīng)常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕，同時身體的抵抗力也會越來越強。紅豆在我國的很多家庭中都扮演了非常重要的角色，不僅僅是味道可口的食物，同時也是居家治病的一種良藥。中醫(yī)方面認為，紅豆無毒，服用之后具有很好的化濕補脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外，在生活中紅豆也更多的作用于食療，對于由各種原因所導致的水腫、中暑、動脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。

紅豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。在平時生活中，紅豆更加多用于食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了解。具體的紅豆服用禁忌如下，來了解下吧！

1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4.中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。

6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

小編建議

紅豆中含有大量的皂角苷，這種物質(zhì)在進入身體之后會有效的刺激腸道，能夠起到很好的解毒、解酒以及利尿的作用，同時對于心臟病、腎病以及水腫等情況都有很好的治療作用。另外，紅豆中也含有比較多的膳食纖維，這種物質(zhì)能夠起到潤燥通便以及調(diào)節(jié)血糖、血壓的作用，日常經(jīng)常服用紅豆能夠起到減肥、預防結(jié)石還有降低血壓等功效。

一般情況下，紅豆大部分人群都是可以服用的，特別適合水腫以及哺乳期的女性服用，具有減少水腫以及通乳的功效。另外，紅豆也可以和其他的谷類食物一起混合服用，除了可以制作成為紅豆粥之外，也可以制作成為豆包以及紅豆湯等。

紅豆的制作方法

第一：紅豆南瓜湯

材料：紅豆、南瓜、食鹽、味精

做法：將紅豆放入清水之中浸泡半天，然后放入高壓鍋中煮成九成熟;將南瓜洗干凈之后切小塊備用;將兩種食材一起放入瓦罐中，然后加入清水小火熬煮;的呢感到南瓜爛熟之后加入各種調(diào)味品，就可以直接服用了。

第二：蓮藕紅豆湯

材料：紅豆、蓮藕、豬排骨、蜜棗、陳皮

做法：將蓮藕去皮之后切小塊備用、排骨切塊之后放入開水中焯一遍取出來備用;將陳皮放入溫水中浸泡，軟了之后去除內(nèi)部的白瓤;將所有的食材放入燉鍋中，加入清水，大火燒開之后小火慢燉兩個小時，然后去除表面的油脂，就可以起鍋服用了。

怎么樣，看了上面的一些紅豆的制作方法，大家是不是已經(jīng)開始躍躍欲試，紅豆是一種非常好吃，而且營養(yǎng)非常豐富的食物，大家如果好好利用的話會給我們的身體帶來非常多的好處。趕快行動起來吧。