南瓜牛奶粥怎么做？
老年人注重的就是養(yǎng)生，年級增大，身體機(jī)能會(huì)明顯下降，所以大部分人還是要注重對身體的保養(yǎng)，大魚大肉是堅(jiān)決不可以的，偶爾吃些粗糧對身體也有好處，簡單的食物對身體消化等功能比較好。今天就來教大家一道簡單的食品——南瓜牛奶粥，適用于所有人，大家都可以來試試。
依據(jù)食用人數(shù)準(zhǔn)備好適量的大米，南瓜和牛奶。注意牛奶一定要是純牛奶，不能夠是酸牛奶或者果味的，酸牛奶和容易結(jié)塊，果味的味道會(huì)變得怪怪的。
將大米洗凈后浸泡十幾分鐘，水剛剛沒過米的表面就好，在浸泡的水里可以滴一兩滴植物油攪拌，這樣熬出來的粥晶瑩剔透，特別好吃。將米放入鍋中煮開后轉(zhuǎn)成小火熬，這個(gè)時(shí)候可以把南瓜切成小丁放進(jìn)去，如果有條件，比較講究的可以只去南瓜里層的一部分，那個(gè)地方的南瓜組織纖維少，容易煮爛，清香味道濃郁，而且汁水多。如果怕粥沸騰出來的話，可以用筷子隔著蓋子。
材料：南瓜1200g、大米200g、牛奶150ml、燕麥片10g
步驟：
1. 燕麥片提前泡好。
2. 南瓜削皮，挖籽，切片
3. 大米下鍋，加入適量的水，就一般煮粥的水量就行。因?yàn)槭怯秒婏堨?，我就直接把電飯煲里的蒸格放上去，再把南瓜放到蒸格上。蓋上蓋，按下煮飯的按鈕
4. 待南瓜蒸到軟爛，用勺子碾壓成泥，倒入鍋里和大米一塊攪勻
5. 倒入牛奶和泡好的燕麥片，攪勻
6. 煮開之后再煮15－20分鐘
注意，牛奶一定不要放早了，要在粥快要好的時(shí)候才放進(jìn)去，放多少依照個(gè)人口味，這個(gè)沒有什么規(guī)定的。
這道簡單的菜肴，不僅是早晨，晚上都可以食用，偶爾想吃清淡的食物，大家都可以自己動(dòng)手做，簡單也不浪費(fèi)時(shí)間。夏天同樣可以放入冰箱冷藏，美味可口，會(huì)是家人中最受歡迎的食物了。大家一起學(xué)一學(xué)吧。
