痛風(fēng)可以吃薏米紅豆粥嗎
說起痛風(fēng)想必大家一定都不陌生,在現(xiàn)實生活中很多人都見到過痛風(fēng)患者,痛風(fēng)是由于體內(nèi)堆積了太多的尿酸導(dǎo)致血管不暢從而引起身體痛風(fēng),痛風(fēng)患者十分痛苦,不僅行動上受到限制失去勞動能力,還要忍受病痛帶來的折磨,痛風(fēng)患者飲食要十分慎重,那么痛風(fēng)可以吃薏米紅豆粥嗎?
痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸積聚, 沉積在手指、腳趾以及關(guān)節(jié)并引發(fā)炎癥的疾病。尿酸實際上是嘌呤類物質(zhì)的代謝產(chǎn)物, 對痛風(fēng)患者來說,一切富含嘌呤的食物均應(yīng)避免。
紅豆薏米粥是一道常見的家常粥品,主料是紅豆和薏米,主要烹飪工藝是煮。主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。薏米的營養(yǎng)很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。
薏米可以做為患者的主食,既可以為患者提供必需的熱能需求,又能很好的發(fā)揮其食療食養(yǎng)作用,是痛風(fēng)病人的食療佳品。但值得注意的是薏米粥須長期服用,才能發(fā)揮其食療的功效。
一、痛風(fēng)能喝薏米紅豆粥有效的降尿酸:薏米治療痛風(fēng),能抑制尿酸的合成,從而引起降低尿酸的作用,此外,還能促進排出更多的尿酸,將組織上的尿酸鹽結(jié)晶,溫和的析回血液中,再通過尿液排出體外,有效的凈化血液,降低血尿酸。
二、痛風(fēng)能喝薏米紅豆粥可以改善關(guān)節(jié)炎的癥狀:薏米治療痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,特別是對關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期有很好的效果,能迅速的緩解癥狀,它可通過抑制C5a和白細胞三烯B4抑制多種核白細胞的趨化作用,從而改善關(guān)節(jié)炎癥狀,而且安全。
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