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冬蟲(chóng)夏草是什么?冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法
2011-08-31 17:37:09 來(lái)源:健康飲食 】【繁體

冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)的一種名貴中藥材,與人參、鹿茸一起列為中國(guó)三大補(bǔ)藥。早在一七五七年《本草從新》中就有“冬蟲(chóng)夏草甘平保肺,益腎,補(bǔ)精髓,止血化痰,已勞咳,治膈癥皆良”的記載。中醫(yī)認(rèn)為,蟲(chóng)草入肺腎二經(jīng),既能補(bǔ)肺陰,又能補(bǔ)腎陽(yáng),主治腎虛,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,病后虛弱,久咳虛弱,勞咳痰血,自汗盜汗等,是唯一的一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的中藥。冬蟲(chóng)夏草并非冬為“蟲(chóng)”夏為“草”,其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)了冬蟲(chóng)夏草越來(lái)越多的神奇功效?傮w而言,冬蟲(chóng)夏草不但對(duì)人體各種臟器的功能具有調(diào)節(jié)作用,還存在某些直接抗病功能。

冬蟲(chóng)夏草是什么?冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲(chóng)夏草是什么?冬蟲(chóng)夏草的功效與作用

冬蟲(chóng)夏草的功效與作用

1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能

免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì),對(duì)內(nèi)抵御腫瘤,清除老化、壞死的細(xì)胞組織,對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn),免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問(wèn)題的人,卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量,使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

2、直接抗腫瘤作用

冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。

臨床上使用蟲(chóng)草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。 北冬蟲(chóng)夏草中蟲(chóng)草酸的含量為3.09克,野生的蟲(chóng)草為5.54克,蟲(chóng)草酸是一種D--甘露醇,甘露醇能提高血漿滲透壓,導(dǎo)致組織內(nèi)的水分進(jìn)入血管內(nèi),從而減輕組織水腫,補(bǔ)充血漿。

3、提高細(xì)胞能量、抗疲勞

冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。

4、調(diào)節(jié)心臟功能

冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。

5、調(diào)節(jié)肝臟功能

冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外,通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。

6、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

7、調(diào)節(jié)腎臟功能

冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

8、調(diào)節(jié)造血功能

冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。

9、調(diào)節(jié)血脂

冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化。

10、抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。

冬蟲(chóng)夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲(chóng)夏草能對(duì)人體起到如此全面的保健作用,可謂神奇之極,也無(wú)愧自古以來(lái)“仙草”的美稱。在現(xiàn)代社會(huì),服用冬蟲(chóng)夏草已不僅僅是本身身體健康的保證,更重要的,是由此帶來(lái)的極致健康生活品質(zhì)。冬蟲(chóng)夏草的抗疲勞作用,疲勞是一種非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類(lèi)型,一般來(lái)說(shuō)只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)等來(lái)消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行,我們只有靠通過(guò)藥物治療才能消除癥狀。然而,冬蟲(chóng)夏草的發(fā)現(xiàn)既對(duì)疾病性疲勞起到了預(yù)防作用,同時(shí)也對(duì)非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)或勞累之后,肌肉組織內(nèi)就會(huì)堆積大量的乳酸和代謝產(chǎn)物。而冬蟲(chóng)夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動(dòng),進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于正常,并迅速清除乳酸和新陳代謝的產(chǎn)物,使各項(xiàng)血清酶地指標(biāo)迅速恢復(fù)正常,達(dá)到迅速恢復(fù)機(jī)體功能的效果。因此,冬蟲(chóng)夏草是有抗疲勞作用的。

冬蟲(chóng)夏草是什么?冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法
冬蟲(chóng)夏草是什么?冬蟲(chóng)夏草的功效與作用

冬蟲(chóng)夏草的適宜人群

1、冬蟲(chóng)夏草適宜人群:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類(lèi)肝病、各類(lèi)腎病、心衰、陽(yáng)痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病,產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。

2、冬蟲(chóng)夏草不適宜人群:風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用,兒童,孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不宜吃,有實(shí)火或邪勝者不宜用。

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