紅棗黑木耳粥要怎么做?
紅棗自古以來(lái)就被女人奉為養(yǎng)生上品,它不僅可以有效的幫助我們補(bǔ)血血,使得我們氣色紅潤(rùn),同時(shí)還可以加速體內(nèi)毒素的排出,是非常好的食物。木耳作為一種常見(jiàn)的菌類(lèi)食物更是越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的飯桌上。紅棗黑木耳粥無(wú)疑是非常常見(jiàn)的一種養(yǎng)生食品。那么,我們?cè)诩抑袘?yīng)該如何熬制呢?
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品,主料是黑木耳和紅棗,黑木耳可潤(rùn)膚,防止皮膚老化;大棗和中益氣,健脾潤(rùn)膚,有助黑木耳祛除黑斑。
做法1
食材準(zhǔn)備
黑木耳30克,紅棗10枚。
制作步驟
將黑木耳洗凈,紅棗去核,加水適量,煮半個(gè)小時(shí)左右
注意事項(xiàng)
1.不要和海鮮一起吃,否則容易腰腹疼痛。
黑木耳紅棗粥
黑木耳紅棗粥
2.肚子不舒服、脹氣的時(shí)候,先不要吃。
3.紅棗吃多會(huì)腹脹,每次使用不要超過(guò)10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲(chóng)眼的,會(huì)影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的,最好在夏天燉制。
做法2
原料
黑木耳的30克,紅棗20個(gè),大米100克,冰糖150克,白糖適量。
制法
黑木耳水發(fā)后,洗凈,撕成小塊。⒉紅棗沸水泡后,去核切丁,并加白糖漬20分鐘。⒊木耳與大米一起熬煮成粥,調(diào)入棗丁,加上冰糖,再煮20分鐘即成。
效用
益氣養(yǎng)血,涼血止血。適用于吐血,便血,痔瘡出血,婦女崩漏,貧血體虛無(wú)力者。也適用于高血壓眼底出血者。
說(shuō)明
現(xiàn)代研究表明,黑木耳有減少血液凝塊,防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制小鼠肉瘤S180等藥理作用,所以對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化癥及腫瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。
這道粥的制作方法并沒(méi)我們想象的那么困難,與此同時(shí),在紅棗的選擇上,小編建議,盡量選擇一頭大一頭小的的和田棗,這種棗肉質(zhì)細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是最好的品種。最后,在熬制過(guò)程中,也要注意火候,不要熬的太大,以免熬出來(lái)的粥失去原本的口感。