薏仁米百合粥做法
薏仁是日常生活中經(jīng)常見到的食材,薏仁米的做法有很多,也可以把薏仁米制作成為薏仁米糕點,薏仁米的每一種做法都令人回味,口味十分獨特,薏仁米的家常做法就是熬粥,制作方法也很簡單好做,而薏仁米百合粥可以達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下薏仁米百合粥的做法。
薏仁米百合粥
材料薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法一
薏米百合粥
1. 取數(shù)量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個鐘頭,為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋,泡的時間要更長一些。
2. 取數(shù)量適宜百合干,用水浸泡到睜開即可,不需要過久。
3. 將薏米置入高壓鍋,在鍋內(nèi)添加少于1/2的水,加蓋噴氣后加閥,壓6-8分鐘?;穑艢?,開蓋。
4. 加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經(jīng)過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經(jīng)過3和4兩個步驟后,鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后,加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
做法二
薏仁米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘,再加足量水煮至薏米開花,湯稠即成。但薏米性寒,體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃,否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
營養(yǎng)價值
薏仁米百合粥的功效1:有美白淡斑、補益、潤澤養(yǎng)顏的美容效果;
薏仁米百合粥的功效2:可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏仁米百合粥的功效3:有清心、潤肺、養(yǎng)胃的功效。
由于二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發(fā)澀之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖調(diào)味,加入牛奶更能提升該粥的美白養(yǎng)顏之功效,而且味道會更可口。
綜上所述便是薏仁米百合粥的詳細(xì)制作方法了,制作過程非常的簡單好做,而且自己在家制作的非常的干凈衛(wèi)生,口味也可以隨心變換,也可以加入白砂糖當(dāng)中飯后甜品來吃,味道也是相當(dāng)不錯的,也可以搭配各種的果仁和蔬菜,根據(jù)個人需要也可以加入豆類。